今日はスパイスとりんごの料理酒を買って来ました♪ 本日特に注目は自分ブームのりんご関係( ^ω^ )料理用林檎酒クッキングカルヴァドスです。 。 カルヴァドスって何処かで聞いた事ある〜と。。。wikiに聞いてみました☆ カルヴァドス - Wikipedia ふむふむ、仏ノルマンディー地方のリンゴ蒸留酒とな。小説凱旋門の中に登場して知名度をあげたとか。で、料理やお菓子はどんなのがあるんだい?と瓶に付いてる説明書を見てみるとレシピが書いてありました。バスク風チーズケーキに入れたり鳥モモ肉とリンゴ、じゃがいもの煮込みなどの香り付け。 リンゴ蒸留酒の風味を活かして作るのですね〜。他にもネットでレシピを…