クリスチャン ドルーアン クール ド リヨン セレクション 生産国:フランス/ノルマンディー地方 輸入元:明治屋 中規模家族経営のカルヴァドス生産者であるクリスチャン ドルーアンのスタンダード品。銘柄の「クール ド リヨン」は獅子の心、ライオンハートって意味ですね。ありふれた名前のせいか同名のカマンベールチーズのブランドもあります。共にノルマンディー地方の名産品です。ですからカマンベールとリンゴは良く合います。多分、カルヴァドスとも合うでしょうから今度試してみようかな。 淡いゴールドの色調から想像できるようなドライな味わい。熟成感が無い分リンゴのフレッシュさを感じる、ということもありません。カ…