クリスマスオレンジ クリスマスのご馳走、皆様楽しく美味しく召し上がりましたか？ 我が家は冬の定番、レンティルローフと根菜類のロースト、青物（今回はブリュッセルスプラウツとグリーンビーンズ）とスタッフィングとグレイヴィ、そしてクランベリーソース。 夫が頑張るので私はグレイヴィ、クランベリーソース、そしてレンティルローフのみ作りました。 クリスマスの朝は、クリスマス・オレンジを頂きつつ、前日の残りの粕汁とヴィーガンチーズをふた切ほど口に入れたらあとはご馳走前の胃の休息。 クリスマスにオレンジというのはカナダでは輸送技術の発達している現代では別になんてことないですけれど、ちょっと考えるとすごいことだ…
