9日は、3連休で成人の日でした。3連休最終日は、冬休みに行きたいと思っていたパン屋さんへ、Let‘s go! 米粉のパン屋さんが、オープンしたと聞いてソワソワしていました。 なんて、オシャレなパン屋さんなのでしょう〜! https://www.instagram.com/cocoroba2022/ 場所は、広島市佐伯区利松にあるダイキのすぐ近くでした。 グルテンフリーの米粉パン屋さん、貴重です。 大腸ピョン(←癌)が見つかってから、前より小麦粉を控えめにしています。 「絶対食べない!」はココロに負担がかかるので、なるべく小麦粉よりは米粉と言った感じでゆるくやっています。 行ったのが、16時近く…