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グレナデン
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グレナデン

(食)
【ぐれなでん】

ザクロ、石榴、柘榴

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ヒデキマツバラの猫道Blog•3年前

シャンパングラスの中のクリスマスツリー　〜ヒデくん創作カクテル第５弾〜　- Rosemary for Christmas -

クリスマス仕様に模様替えした美美の環スタジオ クリスマスイブの今日は、小雨がぱらついています。 もっと冷え込んでいたら、ホワイトクリスマスだったかな。 こういう時こそ、おうちライフを充実させたいですね。 そこで、年に一度のユニークでスペシャルなカクテルを作ってみましょう。 シャンパングラスの中にクリスマスツリーを出現させちゃいますよ♪(^ω^) 材料は ・スパークリングワイン（冒頭画像の中央左） ・グレナデンシロップ（冒頭画像の中央右） ・ローズマリー ・ラズベリー 作り方は次の通り。 ①ラズベリーにカクテルピンで穴を開けましょう。 ②ローズマリーを上下逆さまにして、①で開けたラズベリーの穴に…

#カクテル#カクテルレシピ#創作カクテル#スパークリングワイン#ローズマリー#グレナデン#クリスマス#クリスマスカクテル#アスティ#天使のアスティ

関連ブログ

K's MENU Note•1ヶ月前

『マグノリア・ブロッサム』酸味と甘味の競演。

最近、常連さんの間でダーツが流行っている。 （以前、店にダーツボードを設置した） 中でもTR氏がハマっていて、よく一人で黙々と投げている。 そんなTR氏だが、上手いのか下手なのかよく分からない。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Dry Gin 2/4 Lemon Juice 1/4 Fresh Cream 1/4 Grenadine Syrup 1dash シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 「magnolia blossom」は「泰山木（タイサンボク）の花」の意味。 ハクモクレンに似た花なので、色合いからこのカクテル名が付いたのだろうか？ 甘酸っぱい香り。 レモンの酸…

ムーミン谷の日々是好日•2ヶ月前

レストラン:PRIME TOKYO 新宿野村ビル

久しぶりにアップします。とあるご縁で、選べるレストランのチケットを頂いたので、 数ある中から、こちらを選びました。 フレンチ・イタリアンのコースで、なんと飲み放題付きです。新宿駅からは徒歩約１０分の野村ビルの４９Fにあります。 地上２００ｍからの展望が売りのようです。 窓際の席で、とてもきれいな夜景を堪能しました。 ４月にオープンした歌舞伎タワーのトップの形がかわいかったです。 王冠みたいです。 スカイツリーも見えました。 残念、ピンボケだったぁ。全席カップルソファーシートで、 窓際でない席も１段高くなっていて、景色が楽しめます。 さりげない、かわいいオブジェもニクイ。 さてさて、お料理です。…

K's MENU Note•3ヶ月前

『スリー・ミラーズ』度数高めの大人向けカクテル。

常連TR氏は店に来るなり「財布がない」と騒いでいた。 どうやら車の中に置き忘れたらしい。 ただ記憶が曖昧で確信がない。 「気になるなら奥さんに連絡して確認してもらえば」 「そうするわ」 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Brandy 2/3 White Rum 1/3 Grenadine Syrup 1tsp Lemon Juice 1dash シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 スリー・ミラー（ズ）＝Three Miller(s) 鏡（ミラー）のスペルは「Mirror」 故にこのカクテルの名前は「三面鏡」ではない。 米国禁酒法時代。 法律を逃れるため、岸から3マイル(M…

K's MENU Note•3ヶ月前

『レッド・ライオン』柑橘香る芳醇なカクテル。

常連TY氏は千葉県八街（やちまた）の出身だ。 千葉といえば東京のとなり。 それなりに都会なのかと思いきやそうでもないらしい。 さて、今回はこちらのカクテル。 【スタンダードな処方】 Dry Gin 2/6 Orange Curacao 2/6 Orange Juice 1/6 Lemon Juice 1/6 シェークしてカクテルグラスに注ぐ。 1933年、ロンドンで開催されたカクテル・コンクールの入賞作。 ヨーロッパでは赤いライオンの家紋が多い。 またイギリスではパブの目印にもなっている。 オレンジの爽やかな香り。 柑橘系の芳醇な旨みと酸味。 甘さもあるがスッキリ感が強い。 キュラソーの味がや…

イロドリの面白いもの色々紹介するよ日記•4ヶ月前

【感想日記】ストウブ ピコ・ココット ラウンドでおいしい料理を作る。

僕はキャンプが好きでよく行くのですが、その旅先でキャンプメシを作るようになって以来、 料理の楽しさに目覚め、自宅でもよく作っています。 料理をするときに大事なのは、材料やレシピだけでなく、調理器具もめちゃくちゃ重要だと考えています。 特に鍋は、カレーや鍋料理をよく作る僕にとっては必須アイテムなんですね。 そこで僕が使っているのが、ストウブ ピコ・ココット ラウンドです。 この鍋は、鋳物ホーロー製で、熱伝導性や蓄熱性に優れているのが特徴です。 ストウブ ピコ・ココット ラウンドには、いろいろなサイズや色の展開があるのですが、僕が購入したお鍋のサイズは直径22cmと使いやすいサイズで、約2.5kg…

すまりんの てくてく ふたり旅 •4ヶ月前

湯宿 草菴（湯の川温泉～島根県）②

夕食開始は18:00と18:30の2択制でしたので 18:00にしていただきました 「湯宿 草菴①」からの続きです チェックイン時にも立ち寄ったレストラン棟「すゞ奈」にていただきます 入り口にスタッフのかたが待機しておられ案内して下さいました 片側が格子戸で完全な個室ではありませんが 充分落ち着いた空間です✨ お品書きの上に 島根の食材の情報が書かれた紙が… 裏面⤵️ 特に宍道湖のシジミは有名ですね(*^^*) マスク入れは 必要なら持ってきて下さいます ドリンクメニュー 小冊子になっていて説明も書かれていました 40ページ位ありましたので一部をご紹介します 島根の地酒いろいろ… 焼酎… 果実…

星屑シネマ•9ヶ月前

ハッピーホワイトデー2023♡セントジェームスラム届きました♪

昨日のブログの記事で、たっふぃーさんからの贈りものを ギドラさんからだと勘違いしてしまい、間違った投稿をしてしまいました たっふぃーさん、ギドラさん そしてコメントをくださったみなさま 本当にごめんなさい 気分を出してもう一度（笑） たっふぃーさんからのホワイトデーの贈りもの セントジェームスラム届きました お詫びに花を添えましたよ（笑） 日本で多く飲まれているのはジャマイカ産の マイヤーズラムではないかと思うのですが こちらはフランスの海外県、マルティニーク島 セラーマスターからは「熟成ラムのお手本」と呼ばれているそうです まずはストレート 香りが凄く良いです アルコール度数は54° たっふ…

s0met1me◆JIRN.kBNd のやんばる名護パトロール隊(起承転々)２nd•1年前

［23/01/19］ひのと うし 起きたまま明け方ちと仮眠０８ｈ過ぎ起き上がる

寒い曇天．歯磨いて意味無い計量．「とんでもスキル」の従魔はニャンコ先生パクってねかｗ．弁当発注． 髭剃り省略シャンプー．燃料調達．よーやく梅昆布茶ゲット．からの弁当回収．戻って片付そこそこに弁当喰って暗くなる迄寝てまう． マイヤーズラム 薄いお湯割り ２杯 鶏肉のソテーホワイトソース(#日替わり弁当) ４００円 久米仙 薄いお湯割り １２杯 弁当のおまけで別メニューの「白身魚のしそ巻き(チーズころも)」他の残り ０円 なとり 徳用チータラ レンチン ２２本 底冷え感じ始めてカイロ貼り替える．「さんま御殿!!」1.25ｘ．スープに合った麺の量(本数)ての気にしたこと無かった目からウロコ．「所JA…

嵐、ゴルフ、ミステリーの日々２•1年前

箱根でフランス文学散歩⑤『サン・テグジュペリ 星の王子さまミュージアム』箱根仙石原

箱根でフランス文学散歩⑤ 『サン・テグジュペリ 星の王子さまミュージアム』 箱根仙石原 ＃レストラン ル・プチ・プリンス ＃フランス式庭園 ＃サン＝モーリス・ド・レマンス城 クリスマスツリー メインのお料理は「小惑星の火山のデミグラスハンバーグ」 ドリンクは「44回目の夕日（オレンジジュース＆グレナデン）」 デザートは季節限定メニュー「王子さまのふわふわパンケーキ」 photoⒸarashi