彩り豊かな街並みが美しいムスリムとコーヒーの町「ハラール(Harar)」 コーヒー発祥の地として知られるエチオピア。首都アディスアベバから東へ約500km離れた古都ハラールは、野生のコーヒーが自生する地域として有名です。今回、そんなハラールの現地住民の家庭で、私は運よく伝統的な「コーヒーセレモニー」を体験する機会を得ることができました。本記事では、エチオピアのコーヒーセレモニーについて、その意味や流れ、実際に体験した様子、そして招待を受けた場合に恥をかかない振舞い方について詳しく紹介します。 maps.app.goo.gl コーヒーセレモニーの起源と意味 コーヒーセレモニーの流れ 1. 歓迎 …