ゴッホ初期の大作『ジャガイモを食べる人々』。1885年、ゴッホ32歳の時の作品。 (ゴッホ『ジャガイモを食べる人々』1885年完成、ゴッホ美術館所蔵)粘土質畑でのジャガイモ掘りの際、この絵が思い浮かんで考えた。「ゴッホはどのような気持ちで描いたのだろう?ジャガイモの調理方法は?」我が家では、最近、主食として、畑で収穫したジャガイモを皮ごと蒸かして塩をつけながら、とても美味しく、豊かな気持ちで食べることが多い。だから、このようなことが気になったのだろう。インターネットではなく、書籍文献で調べたいと思い、自宅の蔵書をチェックした。この本に関連する記述を見つけた。この絵についてのゴッホ自身の言葉が紹…