サテー

この記事は、以下の記事の続きです！ nodoka-hitoritabi.com ▼シンガポール旅行記①はこちら▼ nodoka-hitoritabi.com サテー・バイ・ザ・ベイ ラオパサ テロック・アヤ・マーケット サテー・バイ・ザ・ベイ 今回楽しみにしていたものの一つが、東南アジアの名物料理である「サテー」です。 もともとはインドネシアとかマレーシアのあたりの料理ですが、文化的に近いシンガポールでもポピュラーな料理です。端的に説明すると、「串焼きにした肉や魚介類に、ピーナッツベースのソースをつけて食べる」というもの。想像しやすくて良いですね。 シンガポールで、料理屋台（ストール）が集まっ…