サヴォワ

(一般)

【さぼわ】

Savoie（仏）
サヴォアとも。サヴォイアのフランス語読み。
もしくは、フランス南東部の地方名（サヴォワ県とオート・サヴォワ県からなる）。イタリア、スイスと接する。

ブルグント王国領だったが、神聖ローマ帝国の一部となり、さらにサヴォイア家の領土となった。
一時、ナポレオンによる支配を受けたが、ナポレオン没落後に旧主サルデーニャ王国の元に戻る。1860年にサルデーニャから第二帝政下のフランスに譲渡され、現在に至る。

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音楽とお酒をこよなく愛する男のブログ•4年前

【白ワイン・個性派土着品種】セリエ・ド・ラ・バラトリ　クリュエ・ジャケール　2018

【白ワイン・個性派土着品種】セリエ・ド・ラ・バラトリクリュエ・ジャケール 2018 フランス／サヴォワ地方／クリュエ村／ブドウ品種：ジャケール100%／生産者名：セリエ・ド・ラ・バラトリ／ヴィンテージ：2018 ◆色透き通った、淡めの、イエロー。◆香り第一印象は、やや強め。特徴は、青りんごの爽やかさと、ライチの華やかさ。白い花。ミネラル感も。湧き上がるように。 ◆味わいアタックは、なめらか。酸味を感じながらもトガルることなく、果実感がやや前に出る。コク、厚みは適度。◆余韻酸味と苦味が残る。短いほう。 ◆総合一般品種にはない個性的な味わい。やや舌にピリっとする感じもなくはない。価格は3,00…

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