アメリカに来てからインド系のママ友が沢山できました みんな優しい、そして美しい💖✨ こんな私をいつも助けてくれる😭 そんなママ友達がインド料理をご馳走してくれる機会が増えすっかりインド料理の虜に しかしインドのカレーは奥が深い 日本のカレーみたいに市販のルーを使わずにスパイスから作るそう🫕 「簡単よ〜👍」って言うけどね 絶対にあの繊細な味は『カレーと言えば』市販のルーを使うのが当たり前になっている私にはハードルが高いですー💦 スパイスからだと難易度高過ぎなので、市販の瓶詰めで売っているバターチキンカレーを少しアレンジして作ってみた 瓶そのままだと微妙なお味 ママ友やインド系レストランで食べるの…