前回の駐在時代によく通っていた、ジョージワシントンブリッジのそばにある、スンドゥブ専門店 So Kong Dong に10年以上振りに行ってきました… 何年か前に行こうと思った時、最近は他にもっと良いお店ができたのでそちらに行こうって感じで行けなかったんです… 事前にお店を調べてみたら、当時とはメニューも変わりスンドゥブ以外もラインナップされていますね. 通っていた頃は、スンドゥブとBBQリブだけ… ライスは石焼で器によそった後に焦げないようにお茶を入れるというスタイルでした… このご飯がとても美味しかったんです… 今回は当時を思い出して、ミックスのスンドゥブとBBQのみを注文… 味はマイルド…