次席のシェフ
あしたから３連休です。 政府が大規模イベントは自粛と要請があります。 そろそろ自粛も慣れっこになりつつある今日この頃。 ツマの為、 子どもの為、 自分の為に、 大義名分を担いでキャンプに行きます。 nature-hunt.jp 子どもが初めてのカレー作りに挑戦します。 料理長は４歳の次男坊。 え？私？？ スーシェフは３８歳の男子ですが、なにか。
2020/3/6（金）に放送されたアナザースカイの ゲストは、フレンチシェフの 岸田周三さん。 本場フランスで修行を重ね、帰国後に フレンチレストラン「カンテサンス」を立ち上げると、13年連続で三ツ星獲得という偉業を成し遂げている彼が選んだアナザースカイは フランス・パリ 今回は 番組内で流れていた挿入歌をまとめてみました！ ドライブ、睡眠、勉強の時などに ぜひ聴いてみてください♪♪
2020/3/6（金）に放送されたアナザースカイの ゲストは、フレンチシェフの 岸田周三さん。 本場フランスで修行を重ね、帰国後に フレンチレストラン「カンテサンス」を立ち上げると、13年連続で三ツ星獲得という偉業を成し遂げている彼が選んだアナザースカイは フランス・パリ 今回は、岸田周三さんが訪れた思い出の地を辿っていきます！
こんにちは。レストランを愛してやまない、美食ソムリエAsaco®です🌹 表参道の骨董通りにある、 ミニャルディーズ（小さなお菓子・ケーキ）専門店 【UN GRAIN（アン グラン）】 3/5まで限定の『桜のパフェ』を、4名限定のカウンターにて🌸🌸🌸 桜のパフェ 緑茶と桜のアイスに、白餡やわらび餅、桜の葉を使ったシフォンケーキなどを組み合わせた、春の訪れを感じていただける一品です。 ¥2,120(ドリンク付き) ※公式FBより引用 この日は特別に、もうすぐ卒業されてしまうスーシェフの青木繁さんに作っていただきました🌸桜（とくに塩漬けなど）のスイーツって和洋問わず苦手だったのですが、可憐で華やかな…
ヨロコルクッキング復活？〜本日の筋肉修復ランチ〜 過去にヨロコルクッキングたるジャンルで記事を書いていましたが覚えてらっしゃる方いらっしゃいますでしょうか？ 腰痛に効果的な栄養素などを含めた料理記事を書いていたのですが、ちょっと訳あってやめていました。 一回限りの復活？ 人というのはどこかに異常が出るとそれを何とかしようという考えが浮かぶ訳で、僕の場合それが料理にも影響する訳です。 まだ知らない人の為に書いておくとヨロコルはこう見えて？某ホテル系列のイタリアンのスーシェフ時にスカウトされ、一流老舗ホテルの料理人をしておりました。 それはこの記事でも紹介していましたね⬇️ 本日の筋肉修復ランチ …
