過去写真を整理していたら、記録に残したいおせち写真があったのでアップします。 今世紀、最高の手作りおせちです。 作ったのはもちろん私ではなく、親友MAMAの力作です。 力作といっても、本人的には日常なのかも知れません。 が、これを配された私達 ( まるもう ) にしてみれば、力作いがいのなにものでもない。 最初のセッティングから凄い 左からおなます、オードブル、数の子松前漬け オードブルは、ピクルス、ほたてのレモン〆、ローストビーフ、野菜の生ハム巻き いちの膳が下げられると、、 たこ刺身、カブの酢漬け、ごぼうの鶏ハム巻き これは、、、京芋でしょうか。 上品な味付けの鶏ひき肉が、上品に炊かれた京…