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ズッキーニ料理
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ズッキーニ料理

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きっともっと...For Autumn leaves and Cherry blossoms and Whatever is in season•6ヶ月前

農園日誌 vol.2～広さ20㎡の市民農園で

今日の作業 ・草刈り ・トマト：わき芽かき ・収穫 6月の3週目。 収穫できるものも出始めました。 キュウリ♫ やらかしてしまったのは、ズッキーニ（汗）。 わかってはいたけれど・・・ あっという間に大きくなってしまい・・・ ズッキーニ（涙） 写真ではわかりづらいけど、結構大きくなってしまった（トホホ・・・）。 毎日通っていないと、収穫のタイミングを逃して残念なことに。 こうなると食べきれなくて、料理も後手後手になってしまいます（涙） とりあえずズッキーニと豚バラ肉を挟んで蒸してみました。 ズッキーニと豚バラ肉を使って・・ ポン酢で食べて、思いのほかさっぱりとしておいしかったです。 苗を弱ってし…

#市民農園#自家製野菜#ズッキーニ料理

関連ブログ

星たちの座談会　☆ ★ ☆ ☆ ★ ☆　地球号の未来　•3年前

雑記　ベガ

(ズッキーニさん) 先週、夏野菜の写真 ズッキーニさんと紹介いたしましたが 間違えて ツルムラサキさんの写真載せてしまいましたごめんなさいm(_ _;)m 改めて ズッキーニさん 紹介いたします ウリ科のなんとカボチャ属に似ていますが、カボチャさんのお仲間です。クセがなく どんな料理にも使えます炒めたり、フライに、サラダに 漬物にも 私は炒飯の増量に使ったり、汁物の実にもいれます１センチくらいの輪切りにして、フライパンに油をひき、両面を焼きます。焼いたズッキーニをポン酢に浸し冷やします。胡椒をふって食す 焼きびたしも簡単で美味しいですね地球さん、愛しています宇宙さん、愛しています にほんブログ…

#みんなの雑記#ズッキーニさん#ズッキーニ料理#地球さん愛してます#宇宙さん愛してます
らしくないblog•4年前

ズッキーニのピカタ

一年中でまわるようになってきたズッキーニ ピカタにしておご馳走。 《目次》 ズッキーニ ズッキーニに含まれる栄養素 ズッキーニのピカタ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO ズッキーニまとめ 過去記事のズッキーニのレシピです // リンク ズッキーニ 家庭料理に使われるようになり 出荷量、消費量も増えているズッキーニです。 原産地は北アフリカやアメリカ南部やメキシコ北部 日本国内では 長野県と宮崎県が2大産地で60%を占めているそうです。 クセのない淡白な味わいなので 何にでもあう。 イタリア料理やフランス料理でもよく使われますね。 それに栄養価も高いです。 かぼちゃの仲間なので栄養効果も似てい…

#ズッキーニレシピ#ズッキーニのピカタ#ズッキーニ料理
衣食住の知恵袋《そしてballet》•3ヶ月前

《fiction (moso-story)》妹との会話②【なりさらblog】

-- ご挨拶 -- 初めてこのブログをご覧になる方へ このブログは、ちょっとした「読み物」（essay）です。お時間がある方、または、後からお時間ができそうな方 （は、後からぜひ）どうぞ、ご覧ください♪ -- written by なりさらり -- ----- ♪♪♪ 去年の今日のなりさらり♪♪♪ 2023年9月25日 （まずは、過去記事 ぜひどうぞ） ---今日の記事は ここから！--- エッセイストのなりさらりです。 前回記事は こちら↓↓ （まずはこちらをお読みいただいてから、今日の記事へどうぞ♪） カメラ回りま－す。はいっ、スタート！ (ドラマ 撮影風） みゆゆ お姉ちゃん！ ここ飲み…

チワワのクラウドと無添加オウチゴハンのススメ•4ヶ月前

【無添加晩ごはん】2024年6月17日〜6月23日までのわが家の晩ごはん🍚25

【無添加晩ごはん】2024年6月17日〜6月23日までのわが家の晩ごはん🍚25 6月17日(月) レモンチキングリル焼き チキンをクレージーソルトとレモン果汁とオリーブオイルで漬けて魚焼きグリルで焼くだけで、凄く簡単だけど美味しい。 6月18日(火) 樺太子持ちししゃもとズッキー二ピカタ メイン(ししゃも)が焼くだけで楽な分、副菜は少し手間をかけて作りました。たらことマヨネーズで和えたちくわをのせて焼いた椎茸(めちゃ旨)、ズッキーニに岩塩、平飼い卵、米粉を絡めて焼いたピカタ、ポテトサラダ。 6月19日(水) ささみスティック揚げ 醤油麹に漬けていたささみを細長く切って米粉をまぶしてノンフライヤ…

信州散歩＋旅ブログ「笑っていこうよ！」•4ヶ月前

地方に移住したら野菜作りはやりたいよね2024（長野県松本市）

個人的に、地方暮らしを開始したら始めたかったものベスト１は野菜作りでした。 僕は2020年4月の緊急事態宣言の時に市民農園を借りたので、今年は5シーズン目となります。 ただ、4シーズン目から使う市民農園が代わりまして（それまで使ってた農園はまもなくスタバになります）今の借りてる区画は2シーズン目という事になります。 今回は地方移住を考えてる人がやってみた事ベスト５に絶対に入るであろう野菜作りの半年間を書きます。 広告 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 長野県松本市の市民農園を借りて野菜作り！ 僕の暮らす長野県松本市では年間20…

にゃんきち(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧•5ヶ月前

夏野菜 買う？育てる？

画像引用：「夏野菜」の特徴を解説！色鮮やかな絶品レシピもご紹介 | クラシル みなさま ご機嫌麗しゅ～ にゃんきちです（＾＾） さて 今週のお題は「夏野菜」 ということで、このインフレ時代の野菜はどのように入手すべきなのかを考えます そもそも夏野菜って何？ 代表的なな夏野菜は以下の5つ。 野菜名 説明 トマト 甘みと酸味が絶妙で、栄養価が高い。生でも加熱しても美味しい. なす 紫色が特徴で、油との相性が良く、さまざまな料理に使わる. きゅうり みずみずしさが魅力で、体を冷やす効果があり. ピーマン ビタミンCが豊富で、色々な料理に使われる ズッキーニ 料理の見栄えを良くし、さまざまな調理法に適…

ノリオのインドネシア赴任日記•5ヶ月前

ジャカルタでズッキーニを炒める

2024年6月5日 水曜日 市場に買い物に行った時に、Zukini（ズキニ）「ズッキーニ」を売っていた。 売っていた時に、ズッキーニが光輝いていて、衝動買をした。 日曜日に買って、日が経って少し輝きが少なくなった。 そろそろ調理しなけばいけないと思って、ズッキーニ料理にチャレンジ。 ズッキーニ料理と言われても、炒めるぐらいしか思い浮かばない。 それで揃えたのが、ズッキーニと冷凍しゃぶしゃぶ肉。 揃えた食材 とりあえず3本共、輪切りにカットした。 ３本をカット ボールにいっぱいの量になった。 輪切りのズッキーニ 冷凍肉を解凍して、余分な水分をキッチンぺーバーで吸い取る。 冷凍肉の下処理 冷凍して…

「和子の日記」•6ヶ月前

かんたんな、お料理教室―3・・・

【特別篇】 【ズッキーニはもう焼かなくていい！？】 意外な調理法だけど反則級のウマさ！ 秒でなくなるやみつきレシピ ズッキーニは焼くより生がウマい！？今年の夏に流行りそうな サラダレシピ「ズッキーニとツナのサラダ」ですす♪薄くスライスした ズッキーニを塩もみしたら、ツナ缶やめんつゆと和えるだけ！ 一度食べ出したら箸が止まらない、悪魔的なやみつきレシピです！ 夏が旬のズッキー二は焼いてもいいけど、生で食べてもよし！ ぜひ、作ってみてくださいね♪ ズッキーニとツナのサラダ 材料：二人分 🥒 ズッキーニ 1本 🥒 塩 小さじ1/2 🥒 マグロの油漬け缶 1缶 🥒 【A】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1…

中2小4 松江塾ママブロガー あらいくまたんの笑門来福【初代公認】•7ヶ月前

【圧力鍋】でズッキーニのリゾットはいかがでしょう。

あらいくまたんです。 最近の野菜が高すぎて手が出ないところ、太いズッキーニが1本98円で売っていたので買いました。 我が家のズッキーニ料理と言えば、ラタトゥイユ、夏野菜と豚肉のみそ炒め、そして昔3回くらい作ったことがあるズッキーニのリゾット！ 鉄くんは食べたことない。 ピヨ子はあるはずだけど、記憶にないと。 「リゾットって何？」と子供たち。 「洋風のおかゆのことだよ。」 久しぶりにリゾットが食べたい！となりました。 ズッキーニのリゾット 材料（4人分） ●たまねぎ・・・1/4個(写真では小1個分使用) ●バター・・・30g ●白米・・・1合 ●ズッキーニ・・・1本 ●コンソメスープ・・・3カッ…