ランチになると、時短手抜きでやっけることが多いです。そうなると、麺類かごはんモノです。いつものように冷蔵庫と相談します。 どうも、ごはんが余っているみたいです。これは使ってくれって、視線が感じられますので、もちろん、合点承知の助です。味を何にしようかと、思案します。 醤油か、ソースか、カレーが浮かびました。気分は、カレーチャーハンで決まりました。 何か何を入れるのか、具材を探してみます。ソーセージがありましたので、これを輪切りにして使います。後は、卵に、青ネギに、創味シャンタンと牡蠣醤油の用意をして、温めたごはんを用意して、ランチ調理開始です。 温めたフライパンに、油を少量入れて、温まると卵を…