【シラチャのコンドミニアム購入ページ】 近年、日本ではメキシコ料理の人気が高まっております。理由の一つに和食のようにメキシコ料理がユネスコ無形文化遺産に登録されていることも大きいかもしれません。特に東京では「ガチメキシカン」と呼ばれる本場の味を提供する専門店が増えています。その背景には、以下の要因があります。 健康志向とヘルシー食ブーム メキシコ料理は野菜、豆、肉、スパイスをバランスよく取り入れた料理が多く、健康志向の人々にも人気。 特に、グルテンフリーのトルティーヤを使用したタコスや、栄養価の高いアボカドを使ったワカモレなどが注目されている。 テクス・メクス（Tex-Mex）の定着 日本では…
