タタラ場

今日は五平餅が目的でやってきました 開園すぐのもののけの里は閑静な趣です 早速 タタラ場にやってきました 館内は広々として 七輪を置いた机がならび スタッフがスタンバイしてます 受付で くるみみそ しょうゆ ナポリタン カレー 4種類のタレから1種類を選びます タレは瓶に入ってます 五平餅とタレを持って七輪の前に来ると スタッフが待っていて手ほどきをしてくれます 七輪にかけ 30秒ごとに裏返します 焦げ目ができたところで七輪からはずし 表も裏も横もまんべんなくタレを塗ります 塗ったところで 七輪にかけ今度は3秒ごとに裏返します 泡が立ったところで七輪から下ろし 更にタレを塗り 七輪にかけ3秒ご…