タンメンしゃきしゃき

タンメン＋餃子＝タンぎょうセットで満腹方向性の違いから野菜と疎遠になり早15年。医師の助言もあり、最近は週1ペースで向き合うようにしている。対話の機会も増えた。彼らと私の間にある気まずい空気。でも両者の距離を埋めてくれるのがタンメンである。最近は私のように「美味しく手軽に野菜を取りたい」というニーズが多いようで、タンメン屋が増えてきた印象だ。 取り戻せるのかもしれない。健康は。そう思い「タンメンしゃきしゃき」新橋店へ。錦糸町に本店を構えるタンメンの人気店だ。店内はカウンター11席と、2人掛けテーブル3卓の計17席。麺メニューは「タンメン」一本ではあるが、店の看板にも「タンメン 餃子 専門店」と…