早期退職をしてからやる事は尽きませんが、規則正しい生活を心がけて運動をするほか、食事にも気を使うようにしています。 現在は、ダイエット効果も期待して、「まごはやさしい」のメニューで食事をするようにしています。ただし、できる限り手間を省くため、週に2~3回作り置きのおかずを作ってストックして、これを活用するようにしています。 今日の朝食は、こんな感じです。 ご飯の他は、 ・鶏肉とキャベツ、ニラの塩鍋に豆腐、しめじを入れたスープ ・納豆 ・ゆでブロッコリー、じゃがいも、れんこん、鯖の塩焼き、焼き海苔 ま(豆) ⇒ 納豆、豆腐 ご(ごま) ⇒ すりごま(ブロッコリーにマヨネーズとともにかけました。)…