昔からとにかく体がだるかった私ですが、 この夏にコロナにかかってからは、後遺症でさらなる倦怠感に悩むことになりました。 そこで一念発起して作ってみたのが、ダル消しスープ 元記事はコチラです。↓ news.yahoo.co.jp サバ缶を使うお料理ってなかなかハードルが高くて作っていなかったのですが、 これは楽々。 材料をつぶして混ぜて(大根はすりおろし、まいたけはみじん切りです)、お醤油とお味噌を入れてお湯を注ぐだけ。 熱々が好きな方は鍋でぐつぐつ煮てしまうのがお勧めです。 味が薄い時は、素材力だしを入れて、味と風味をアップさせて飲んでいました。 1週間ほど、このスープを飲んで、だるさの解消に…