JR名古屋高島屋で毎年開催されているアムールデュショコラに今年2回目の参戦です。仕事帰りに寄って前回気になったToshi Yoroizukaの商品を買いに行きました。↑商品にサインされている鎧塚シェフ購入した商品はこちらです↓↑「デッパッタ」(2200円)白い文字は鎧塚シェフの直筆サインです。名古屋高島屋限定商品です。↑箱の蓋を開けたところ↑真ん中がデッパッてます。こーゆー形のマドレーヌありますよね。それがでっかくなった感じ。↑別角度からみるとデッパッてるのがよくわかります。 食べてみた感想は、生地に織り込んだチョコは美味しいけど、どうにもパサパサで生地の美味しさは全く感じませんでした。 ブロ…