ネパール東部のヒマラヤ山麓に住むチベット系民族 パートナーさんはインド系料理が好きで 最近、ヒマラヤンレストランを見つけたと誘うが 私を含め誰も一緒に行きたがらない 何故なら、ヒマラヤ系って一体どういうものか想像がつかないから😝 でもここ２ヵ月、私に合わせて海産物レストランに行ってるし ＊パートナーさんはシーフードが苦手😅 午前中で帰ってきたパートナーさんのランチに付き合うことに とてもシンプルな外観 日本でいうと食堂っぽい感じ メニューには 「インド、ネパール、チベット料理」とあり Tikka Masala (ティッカマサラ）という インドカレーに比べると、あっさりしたソースのカレーが有名ら…
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