あろは あひあひ! アヒアヒは、夕暮れ、暗くなるという意味 アヒ＝火、火を灯す、 魚のアヒは正しくは「 ʻ」が付いて、ʻahi なのですが、辞書によっては 火のahi と同じように「 ʻ = オキナ」をつけない記載 もあり、元々は弁別していなかったのかもしれません。 そうするとマグロの語源が黒に関係しているのと よく似ている、と言えます。 週一ぐらいで24年間、アヒを食べ続けていたら 最近、お刺身への食指の動きが鈍くなって来ました。 でも、この腹身を味噌とおろし生姜に漬け込んで さっと焼いてレモンをかけたのは飽きない味 10年ほど前までは、この大きさが＄１ぐらいでしたが 今や、＄４ のアヒベリ…
