〇前回バジルチンキをつくったという話をしました、今回はその続きでバジルにはまった理由とその種類や効能について紹介します。 バジルとの出会い 5~6年前に(ジェノべーゼソースをつくりたい!)という目的だけでバジルを栽培して成功しました、それがバジルとの出会いです。 そこで分かったのがバジルはとても育てやすいハーブ!と、手作りのジェノべーゼソースとガパオライスはうまい!いうことです。ここでスパイス+野菜としての魅力を知りました。 2020年の今年もバジルを育ててみました、春にラベンダー、ローズマリーと一緒に3種類を植えました。 バジルとローズマリーはプランターに植えましたが育てやすかったです、夕方…