本に載っていたレシピを参考にトマトご飯をつくってみました。 先日、トマトをたくさん頂きまして… せっせと美味しく食べています。 そのまま食べる以外に、JA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方(KADOKAWA)に載っていた 「トマトまるごとご飯」をつくってみることに。 記載されていた分量とは違いますが、お米1合、中ミニトマト2個、コンソメキューブ半分、オリーブオイル、塩、胡椒、バジル少々を用意。 ☆ 炊飯器にお米1合を固めに炊く水加減でセット。☆ 少し置いてから、削ったコンソメと塩コショウを入れ、☆ ヘタを取り、皮に切れ目を入れたトマトを2つポン。☆ オリーブオイルを回しかけ、炊飯…