(Trebbiano) イタリアとフランスを中心に、世界各地で栽培されている白ワイン用ぶどう品種。とくに、コニャック抔のブランデーの生産に最も適したぶどう品種とされている。
皆様もご存知のカジュアルイタリアンレストランの「サイゼリア」 行ったことがある、いつも行っている、など皆様利用する機会が多いことと存じます。 久しぶり、丸2年ぶりの訪問。ランチをしました。（記事執筆時点） こんな時にサイゼリアは本当に助かる 外でのやむを得ない用事があって、ご飯を作る時間がない、ご飯時になってしまった。 お腹をすかせた家族と一緒、というシチューエションでは大変助かるレストランです。 ランチは税込500円。500円で食べられるってすごいことですよね。 サイゼリアのコロナウイルス対策 気が付いたこと。 ランチ時の繁忙時間ということもありますが、 新型コロナウイルスの影響下でステイホ…
Saizeriya Vino Bianco サイゼリヤ ヴィーノ・ヴィアンコ 色 『白』 度数 『11 . 5％』品種 『トレッビアーノ、マルヴァジーア』 原産国 『イタリヤ』生産年 『ーー』栓 『スクリューキャップ』 感想 ・香は、マスカット、レモン、オレンジ、青りんご、ハチミツを感じる ・甘味、苦味、酸味のバランスは良い。やや軽めで飲みやすいワイン。（自宅での確認） ※ボトルで1500㎖で1100円なので750㎖だと550円の計算。サイゼリヤ店舗で使われているワイングラスTritan （トライタン）で飲んだ場合は、香はかなり弱くなり、甘みが強調されている印象でした。 口当）軽〇―〇★〇―〇…
酒類/ワイン 名前/Cantina di Custoza Custoza 製造年/2022 購入/福岡市博多区の酒屋 価格/1,065円 種類/白 生産者/カンティーナ・ディ・クストーツァ 生産地/イタリア北東部 ヴェネト州 DOCクストーツァ 品種/ガルガーネガ、トレッビアーノ・トスカーノ、トカイ・フリウラーノ 色/濃いめのイエロー 香り/リンゴジュース、アンズ、黄色い花 味/甘味2 果実味2.5 厚み2.5 酸味2.5 フレッシュさ3 寸評/熟したフルーツの甘い香りが主体、味は爽やかだが苦味も出ている。価格のわりにジューシーで良く出来ている。 ☆6.5
ワインの基本情報 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ『イスクラ』 [2017] 750ml マシャレッリ価格：5,940円（税込、送料別) (2024/4/1時点) 楽天で購入 [ワイン名] 2017 Marina Cvetić Montepulciano d'Abruzzo Riserva Iskra[ワイン名（日本語）] 2017年 モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・リゼルヴァ『イスクラ』[点数] 93点 (Wine Advocate)[価格] ¥5,940[飲み頃] 2021 - 2027[生産者] Marina Cvetić [産地] イタリア、アブルッツォ州、モンテプルチア…
ワインの基本情報 トレッビアーノ・ダブルッツォ『 マリナ・ツヴェティッチ』 [2020] 750ml マシャレッリ価格：7,480円（税込、送料別) (2024/4/1時点) 楽天で購入 [ワイン名] 2020 Masciarelli Trebbiano d'Abruzzo Riserva Marina Cvetić[ワイン名（日本語）] 2020年 トレッビアーノ・ダブルッツォ『 マリナ・ツヴェティッチ』[点数] 93点 (Wine Advocate)[価格] ¥7,480[飲み頃] 2022 - 2027[生産者] Masciarelli [産地] イタリア、アブルッツォ州、トレッビアーノ…
TH69です。 夕食はふるさと納税返礼品の鰹のたたきでした。 鹿児島枕崎市の返礼品です。 さすがに本場だけあって、生臭さとか全くありません。 やっぱり美味しいわ！ 鰹のたたきが好きじゃなかった嫁ハンも大好物になりました。 定番のほうれん草のにんにく卵炒め。 食後のデザートは手作りの「甘麹レモンういろう」です。 甘味はメチャクチャ控えめですが、レモンの苦味が効いていて美味しかったです。 合わせたワインはイタリアのトレッビアーノ・パッセリーナ・ペコリーノのブレンド「Ciu Ciu Falerio 2021」です。見た目より度数が高く、プラム系の味わいのある結構マシなワインでした。 これは580円で…
酒類/ワイン 名前/Tavernello Organico Trebbiano Chardonnay 製造年/NV 購入/セブンイレブン 価格/1000ml 1,000円強 種類/白 生産者/カヴィロ 生産地/イタリア北東部 エミリア･ロマーニャ州 IGTルビコーネ 品種/トレッビアーノ、シャルドネ 香り/レモン、白桃、白い花 味/甘味3 果実味2 厚み2 酸味2.5 フレッシュさ2.5 寸評/イタリアらしい素朴さと朗らかさあり単品でも飲める。 ☆6
イタリアはワインの大国として知られていますが、その魅力は多様性にあります。イタリアは南北に長く伸びたブーツの形をしており、気候や土壌、文化が地域によって異なります。そのため、イタリア各地で栽培されるブドウ品種やワイン造りのスタイルも多彩です。イタリアワインは、その土地の特色や歴史を感じられるワインと言えるでしょう。 イタリアワインには、D.O.C.GやD.O.Cといった格付けがあります。これは、ワインの品質や生産地、品種、製法などが厳しく規定されていることを示すものです。イタリアワインの格付けは、1963年に制定された比較的新しいものですが、それはイタリアのワイン造りが伝統にとらわれず、革新的…
3連休も最終日。 今朝も走ります。今日のGregコーチのメニューはプログレッションラン。2段のビルドアップ。Eペース20分とIペース10分。Iペース10分がキツいメニューです。Iペースって最長5分かと思ってた。 途中で止まったらトレーニング効果激減っぽい内容なので、公園で走ります。大宮第三公園のランニングコースをぐるぐる回ることにします。 9時前に到着。大宮第三公園はガラガラ。走っている人がほとんどいない。珍しいこともあるもんだと思ってたら、今日はさいたまマラソンだった。忘れてた。 帰りの渋滞が気になるけど、来たもんはしょうがない。走ろう。 ということでランスタート。 アップはゆっくり5分。E…
今回はこちらのワイン。 作り手はBoccadigabbia。 Home Boccadigabbia ENG - Boccadigabbia ワイナリーの土地は、ナポレオン・ボナパルトがイタリアを併合してから、ボナパルト家が所有していました。 これを、1956年にMariano Alessandri氏が購入しました。 現在は、Mariano氏の息子であるElvidio (Elvio) Alessandri氏がオーナーとなっていま す。 ワイナリーがあるのは、アドリア海沿いのFontespinaの町から少し内陸に入ったところ。 畑は10haで、南向き。海が近いため、その影響も受けます。 モンテプル…
比野ぐりです。 新年、いいワインに出会ってますか？ 私はといえば、クリスマスの大休暇に加えて日本式のお正月休みと、都合よく長い冬休みをLAにて満喫しております。このブログはまだ始まったばかりですが、余談交えながら、気ままにワイン学を綴っていきますので、本年もよろしくお願いいたします！ さて、今回は、ワイン作りのためのブドウ栽培にとって（また、私たちがワインを味わったり、語り合ったりする上でも）最重要事項と言っても過言ではない、「気候」と「土」についての話題を含め、ワイン学のベースとなるトピックを５つ、お送りします。 【重要トピック５選！】 『バーで話が弾む！ ワイン産地の気候とワインの味の関係…
酒類/ワイン 名前/Santa Cristina Umbria Bianco 製造年/2021 購入/コスモス 価格/セール品1,258円 種類/コスモス 生産者/サンタ･クリスティーナ(アンティノリ) 生産地/イタリア中部 ウンブリア州 IGTウンブリア 品種/プロカニコ(トレッビアーノ・トスカーノ)、グレケット 色/淡いイエロー 香り/白い花、少し油、レモン、青リンゴ 味/甘味2.5 果実味2 厚み2 酸味2.5 フレッシュさ2 寸評/スッキリ爽やかというよりも柔らかい素朴な飲み口で イタリアのデイリーワインといった印象。 ☆4.5
酒類/ワイン 名前/Allegrini Lugana Oasi Mantellina 製造年/2022 購入/エノテカ楽天市場店 価格/セール品2,450円 種類/白 生産者/アレグリーニ 生産地/イタリア北東部 ヴェネト州 DOCルガーナ 品種/トゥルビアーナ(トレッビアーノ・ディ・ルガーナ)96％、コルテーゼ4％ 色/輝きのあるやや濃いイエロー 香り/レモン、白桃、アップルミント、白い石、アーモンドの皮 味/甘味2 果実味2 厚み2.5 酸味2.5 フレッシュさ2.5 寸評/香り豊かでスッキリした味わいのワイン、同じトレッビアーノでも アブルッツォだと腰の重い印象があるがこちらは良い意味で…
酒類/ワイン 名前/Fantini Trebbiano d’Abruzzo 製造年/2021 購入/福岡市博多区の酒屋 価格/1,384円 種類/白 生産者/ファンティーニ（ファルネーゼ） 生産地/イタリア中部 アブルッツォ州 トレッビアーノ・ダブルッツォDOC 品種/トレッビアーノ100％ 色/ツヤのある濃いめの黄色 香り/レモン、アーモンド、白い花 味/甘味2 果実味2 厚み2.5 酸味3 フレッシュさ2.5 寸評/酸味が主体ながらボディはしっかりしている、 食中酒よりの引き締まった味。 ☆6
♯本記事はプロモーションを含みます 先日、ワイン通販フィラディスワインクラブの ワインらくらく定期便を申し込みました。 申し込んだのは、 1万円（税込・送料込）カジュアルコースのバラエティ6本。 赤白泡と、バラエティなワイン６本を、毎月末に届けてくれる定期ワインコースです。 フィラディスワイン定期便 1万円ヴァラエティコース赤・白３本づつ届いた ワインらくらく定期便は初回半額 『フィラディスワインクラブ』の定期ワインコースの価格は１ヶ月10,000円（税込・送料込）〜 私が申し込んだのは、1ヶ月1万円（税込・送料込）の「カジュアルコース」です。 色々なワインが飲みたかったので、「バラエティ６本…
今日は引っ越し1-45日目✨ 今日はパートナーのお店で定例の会議でした。 いろいろと処理が滞っていて、中旬までにするはずの会議が月末に…。 給与の支払い日が10日なので、15日までにしたいところですがなかなかスケジューリングが上手くいかない…💦 さてさて、昨夜ディナーを楽しんだお店で、美味しい甘口のワインを紹介いただきました。 同じメーカーなんですけど、甘口がAmazonで取り扱いが無いので辛口の方を載せます。 カミッロ ドナーティ トレッビアーノ フリッザンテ セッコ 750ml 白 微発泡ワイン イタリア エミリア・ロマーニャ DONATI CAMILLO Amazon トレッビアーノ ド…
