ドイツのリンゴ 日本のそれとは大きさが全く違いますが、 リンゴの種類はとても豊富です。 例えば・・・ ゴールデンデリシャスや青いリンゴのグラニースミス等お馴染みのリンゴの他、 ドイツのリンゴの代表選手がこの さっぱりとしてシャキシャキしているエルスター種。 夏のリンゴともいわれています♪ ↓ 今のこの時期、 リンゴのケーキや、 紫キャベツと煮たり、グースのお腹に入れて焼いたりという調理向けのがこのボスコープ ↓ ドイツでは、 第二次世界大戦に直入する前ごろから 庭があればそこにリンゴの木を植えて、いざという時の食糧としたそうです。 ドレスデンの義叔母の家はピルニッツ城のそばにありました。 その…
