お肉やお魚の付け合わせにもってこいのベイクドポテト。 ドイツでは Rosmariekartoffeln ローズマリーポテト といわれています。 これにグリーンのサラダがあれば ちょっとしたランチにももってこい。 夏のテラスでのお食事にもぴったりです。 すでに火を通しておいたジャガイモがあれば このローズマリーポテトもすぐにできますが、 今日は フレッシュなジャガイモからの作り方をご紹介いたしますね。 このお料理でのジャガイモは 小さめのものをお選びください。 これからの季節に 新ジャガが手に入りましたら ぜひおすすめいたします。 まず・・・ ジャガイモは皮ごといただくので よく洗っておきましょ…