洋菓子 格子模様の甘いお焼きで、出店で焼いて売っている事もある ベルギー・ワッフル
ベルギーワッフル🇧🇪 物置きを整理していたら、昔購入したワッフルメーカーが出てきたので、今日はベルギーワッフル🇧🇪を作ってみました✨外はカリッと、中はふわっと、幸せいっぱいの一口😋✨ 久しぶりに作ったけど、やっぱりこの焼きたての香りがたまらない😆🍀ワッフルシュガーが手に入らなかったので、代わりにザラメを入れてみました〜😊それもよしです👌✨ ランキング参加中おうちごはん*
※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「ワッフル」という名前は、中世フランス語の「wafla（蜂の巣）」に由来します。 この言葉が格子模様を連想させるため名付けられたとされています。 なぜワッフルは格子模様なのかというと、ワッフル生地は粘りが強く火が通りづらいので、火を通りやすくするためです。 今日は、イーストから作る本格派！！『ベルギーワッフル』のレシピ・作り方をご紹介します。 あなたは、「ワッフル」が次の2つに分類されるのをご存じですか？ ●ベルギーワッフル・・・イーストを使用（弾力・食べごたえあり） ●アメリカンワッフル・・・ベーキングパウダーを使用（ふわふわ） 今回は、…
引用 ベルギーワッフル - 商品紹介｜プロの品質とプロの価格の業務スーパー 今回紹介するのは業務スーパーのベルギーワッフルです。 値段は３００円前後だったはず。１個３０円ぐらいでしょうか。 優しい甘さのワッフル生地と砂糖の素朴な味で美味しいです。 美味しいし、安い。コスパも良いので定期的に買います。 解凍して食べても良し、オーブントースターで温めて食べても良し。 そのまま半冷凍のまま食べても良し。（歯が丈夫な人のみ） 間食におすすめです。 引用 ベルギーワッフル - 商品紹介｜プロの品質とプロの価格の業務スーパー 注意点としてはカロリー。 １個２５０キロカロリーとなかなかあるので、食べ過ぎには…
ミスターが名前に含まれると「人呼んで感」が凄い。 どーも、PlugOutです。 今回はワッフルの話題をお届けしますよ！ 実は色々な駅で見かける個人的に好きなワッフル専門店があるんです。 それがこちら！！！ 「ミスターワッフル」 mr-waffle.com こちらは主に関東圏でお店を展開しているベルギーワッフルのお店です。 何でも創業者は1996年に単身でベルギーに渡り3ヶ月で500個のワッフルを食べたのだそうで、そのときについたあだ名が「ミスターワッフル」なんだとか。 そして最も風味豊かなお店で修行した結果、それを日本向けにアレンジしたものが現在のワッフルにつながっているのだそうな。 ちなみに…
2024年10月4日（金）読売テレビ・日本テレビの「ZIP 」で紹介された、和歌山県特産の有田みかんを使った「有田みかんワッフル」の詳細情報です！ 和歌山県岩出市にあるベルギーワッフル専門店「カフェ・ベルクライン」が作っている、卵黄とバターで作った生地に具材を一つずつ丁寧に包みこんだ手作りのワッフルです。 和歌山県特産の有田みかんの皮で作ったオレンジピールを、時間をかけてしっかり練り上げた生地に練り込んで焼き上げた爽やかな香りのワッフルです。 小麦粉は北海道産の「北ほなみ」「春よ恋」などの5種類の小麦粉を季節に応じてブレンドし、マーガリンを使用せずにバター100%の生地で風味豊かに焼き上がって…
ベルギーといえばチョコレートですが、 ワッフルも有名ですよね。 小さな国のベルギーには 首都ブリュッセルと古都リエージュのワッフルがあって、 その二つは形も生地も異なるのはご存知でしょうか。 ブリュッセルの方は ベーキングパウダーを使って四角く焼いたものですが、 ゴーフルといわれているリエージュの方は イースト生地で丸く焼いたもの。 リエージュのはあられ糖 ワッフルシュガーを使うので 表面がキャラメリゼしたようにカリカリになります。 またリエージュのワッフルは イースト生地のため 焼いたあと冷凍しておくと朝食にも便利。 冷凍庫から出して解凍せずにトースターで焼くと 焼きたてのワッフルに戻ります…
ベルギーへ小旅行に行ってきました。 実は私、フランスよりベルギーが好きかも、というくらいベルギーが好き。 すでに5回目の訪問です。 Namurという小さな街。ロープウエイで上る城塞の展望レストランでベルギーワッフル。 ロケーション的に、質より雰囲気という観光地にありがちなレストランかと勝手にジャッジして大した期待はしていなかったのですが。 まー 美味しいこと！ カリふわのワッフル生地にトッピングされた削りチョコはビターで大人のお味。 そしてさらにチョコレートシロップと生クリームも。 翌日は「ベルギーの美しい村」に認定されている村をいくつか周りました。 その中の一つ、Cellesという村にポツン…
色鉛筆でベルギーワッフルを描く途中 逆光寄りで表現すると、スイーツらしい色合いが影でほとんど隠れてしまうためか 普通に食器に並べて描くよりも難しい感じがしますね。色調整もやりにくいし…😅 人から学んだことを取り入れる場合もありますが普段、自分勝手な塗り方を しています。 まだ、途中ですが今週中に完成させる予定です。 最低でも週に1回は投稿していこうと思います。
芸術探訪の旅㉒になります。 ①はこちらです。 ベルギーでの食事とホテルについてのまとめです😙 ＜ベルギー・夕食１回目＞ ブルージュにて ビーフシチューのような感じ？ 食事に度々登場したフライドポテト ケーキ ベルギーは、ドイツと並ぶ世界有数のビール大国として知られています。
ビッグサイズの本格ベルギーワッフルと新年限定ブレンドのドリップコーヒーをレビューしています＾＾ まずご紹介するのは、レジ横で見つけたドデカワッフル（１７２円税込）。 手のひらいっぱいサイズで大きい...！😂 店員さんからトースターで温めるとよりおいしいと教えてもらったので、2分ほど焼いてからいただきました。 出来上がったワッフルは外カリッ♪ 弾力のある生地に、ざらめ糖の甘みを感じる本格派ベルギーワッフル。 お砂糖のジャリジャリ感はなく、食べごたえがあって甘くておいしかったです＾＾ これはリピ買いしたい♡ ワッフルと一緒に飲んだのは、こちらのドリップコーヒー（１５０円税込）。 毎年恒例のニューイ…
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