moule(仏) ムラサキイガイの別名。
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オーストラリア・テック情報newatlas12/6 カキ、ムール貝、ホタテ貝、ハマグリは、水中のプランクトンを濾過して餌を得ます。軟体動物がこの作業を行うには、貝殻を開かなければなりません。 そのためには、フランスの国立科学研究センターが開発し、スピンオフ企業 molluSCAN によって商品化したmolluSCAN-eye システムが役立ちます molluSCAN-eye システムは、 世界最大級のテクノロジー見本市CES 2025 イノベーション アワードを受賞しています。 molluSCAN-eye ユニットには、その地域固有の濾過摂食軟体動物 16 匹がケージに入れられたクラスターが組…
今年も、スーパーで冷凍ムール貝を見かけるようになった。そうすると魚介出汁のブイヤベースが思い浮かぶ。昔、生のムール貝が手に入ったので作って以来、冬に食べたいスープの一つだ。本日は店にあった魚介で簡単に。 ブイヤベースの夕食 もくじ 夕食 ムール貝のブイヤベース チーズのおつまみ 昼食 低糖質ブイヤベーススパゲッティ ひとこと NEXZ NALLINA売り上げ？ 夕食 ムール貝のブイヤベース 〇ムール貝・タラ・海老・オリーブオイル・ニンニク・ローリエ・玉ねぎ・トマト缶・ブイヨン・塩・コショウ・白ワイン 鍋にオリーブオイルと刻みニンニクを入れ、軽く炒める。刻んだ玉ねぎを加えて炒めてから水を注ぐ。ロ…
こんにちはふぁそらです♪ 毎日毎日暑い暑い💦 昨日は北海道らしからぬ、最高気温35度超えを記録。 家庭菜園の野菜たちにたっぷり水をあげてついでに打ち水をしてしのぎました。 その庭で採れたミニトマトを使って熱々アヒージョを。 暑い日に熱々のアヒージョ最高ですよね（笑） 休みの前の日はニンニクデー🧄 思いっきり楽しみます。 今回はアヒージョで。具材はムール貝とブロッコリーとミニトマト。 このブロッコリーとミニトマトがアヒージョには欠かせません！ あとはその日の気分で海鮮だったり肉だったり。 貝はやっぱり鉄板ですね。 加熱した身だけ冷凍でお安く売っていたのでゲット〜。 惜しみなくインしましたよー。 …
「ミディエ・ドルマス」 外国人にサムライの話をされても返しがめんどくさい時代になってきました。
海の宝石、ムール貝の魅力に迫る！ 皆さん、こんにちは！ 今回はムール貝に関する雑学をご紹介します！ ムール貝は海の宝石とも称される美しい二枚貝で、豊かな風味と栄養価の高さから世界中で愛されています。 古代ローマやギリシャ時代から食用として親しまれてきたムール貝は、現在でも多くの料理に使われる人気のシーフードです。 本記事ではムール貝の起源と歴史、生息地と分布、生態、栄養価と健康効果について詳しく解説します。 ムール貝の魅力を再発見し、その奥深い世界に触れてみましょう。 ムール貝の起源と歴史 ムール貝は数千年前から食用として利用されてきた二枚貝の一種です。 最も一般的な種はヨーロッパムール貝で、…
パリ五輪開幕が迫り、TVでも関連報道が増えてきました。今回は家族で訪れた際の写真を中心に振り返ります。 この時、2012年6月は会社のリフレッシュ休暇で7泊9日のヨーロッパ。パリ→バルセロナ→フランクフルトからロマンチック街道をドライブしてミュンヘンに抜けるルートを辿りました。 出発：成田からNH205便でパリCDGへ Leon de Bruxellesでムール貝とビール メトロでエッフェル塔へ エッフェル塔にて ビラケム橋とエッフェル塔周辺 出発：成田からNH205便でパリCDGへ 10年ひと昔、成田が国際線の玄関でした。 搭乗したのはスタアラカラーの777-300ER。 当時出張で欧州便は…
芸術探訪の旅㉒になります。 ①はこちらです。 ベルギーでの食事とホテルについてのまとめです😙 ＜ベルギー・夕食１回目＞ ブルージュにて ビーフシチューのような感じ？ 食事に度々登場したフライドポテト ケーキ ベルギーは、ドイツと並ぶ世界有数のビール大国として知られています。
今年最後の出社。普段は在宅で仕事をしているのでそれで仕事が終わり！……という訳では無いがなんだかんだ節目になるタイミングである。 家から出るのが週2な僕にとって、出社はいつもより早く起きないといけないし、外出自体がめんどいし……といった結構重いイベントだ。 節目だし、重いイベントだし……ご褒美に美味しいもの食べて帰ろう！と画策するのは当然の帰結だろう。 という訳で、就業後に僕が降り立ったのは新横浜。ラーメン博物館でちょっと美味しいラーメンでも食べて帰ろうと思ったのだ。電車で長い時間かけてやってきたのは8時半。しかし…… 『本日の営業は終了しました』 どうやら遅すぎたようだ……。でも仕事だったし…
■ ムール貝のパスタ 国内産もあった欧州の味 いつものスーパーでムール貝を販売していました。しかも岩手県産の " 活き " ですよ、ムール貝はてっきり欧州産が主流だと思い込んでおりましたが、調べてみると日本国内でも牡蠣の養殖棚に付着したりするものがムカシから食用にされていたようです。 欧州では英国との海峡がある北海に面したエリアで漁獲されるオランダ産や地中海産などが有名で人々の胃袋を満たしているようですが、春を除くシーズンにその多くが出荷されワイン蒸し、アヒージョ、パエリア、グラタン…とそのメニューには隙がありませんね、美味しくて栄養も豊富でやはり美味しいものに国境はありません。 Cebu F…
インゲン 私たちの住む地方のドイツ語では Buschbohnenとよばれています。 インゲンについてはいろいろここでもお話ししましたが 豆類は夏がシーズン。 スーパーでも一袋500g単位で売られています。 胡麻和え かき揚げ お味噌汁 炒め物 茹でてサラダ・・・ と、色々考えつきますね、でも。。さて。 私たち日本人家庭には、さすがに多い500g・・・・ で、 残りはこれは週末のスープにいたします。 ドイツ人家庭では 真夏以外は『土曜日はスープの日』ということも多いようですね。 ドイツの代表的な家庭料理のえんどう豆の煮込みスープについてはこちらからどうぞ ↓ https://dusseldorf…
サイゼリアは、手軽でお財布にも優しいイタリアンを楽しめる人気チェーンです。 この記事では、定番の人気メニューから裏技的な楽しみ方まで、サイゼリアの魅力を深堀りします。 日常の食事や友人との集まりで役立つ情報満載です！ サイゼリアが愛される理由 ミラノ風ドリア 辛味チキン エスカルゴのオーブン焼き 青豆のサラダ パスタ各種 季節限定メニューで旬を楽しむ サイドメニューの活用術 ガーリックトースト ムール貝のガーリック焼き 温野菜メニュー ワインで楽しむ大人のサイゼリア グラスワイン デキャンタ 知る人ぞ知る！裏技やカスタマイズ方法 カスタマイズの例 ドリンクバーの楽しみ方 まとめ サイゼリアが愛…
2024イスタンブール5度目の滞在体験記、今回はファーストフードです。 まず一つ先に言っておきたいのは、ファーストフードだけ食べに行ったわけではなく、一日一日が忙しすぎて結果ファーストフードしか食べれなかったということです。ただ、イスタンブールはファーストフードがとても美味なので紹介させてください。 まずその前に、これは出発時羽田で食べたラーメン。 なんでも銀座で有名な鶏白湯スープなんですって。出発は夜便で、お互い仕事を終えてからバタバタ空港にかけつけた為まずは軽め？の腹ごしらえを。 そのあとドバイで明朝6時間のトランジット。友人はあわよくばドバイにでて砂漠サファリツアーに行きたがっていました…
心のダイヤリー。°☆オハコンバンチワ。°☆マイド、おおきに。°☆オバンでやす～。°☆ ココでわ「を」の共有解除わ適用しないでちゅ。°だってコレわ小鳥の心のダイヤリーみちぃ。°そして学校やコミュニケーションの場所って。°そう想ってウチ書いてまちゅ。°「を」って感情籠めゆのにけっこう重要やので。°お勉強になゆのと楽しいのでやってゆのみゅぅ。°「を」を使えなくなゆと楽しくなくなゆから。°嫌なんでちゅ。°唯でさぇ拙い小鳥の文章、マスマスなにいってゆやら。°わかんなくなっちゃぃまちゅ…。°夜露明けあとでわ、「を」を使わない善ぅにしまちゅので。°ココわ適用の範囲にわ入れないでちゅ。° 毎日毎日ポストすゆコ…
みなさんは、オーストラリアにある都市のひとつ、「メルボルン」を知っていますか？名前だけ聞いたことがあるという方、行ったことがあるという方、まったく知らないという方など、さまざまだと思います。 メルボルンはオーストラリア第2の都市であり、世界一住みやすい街になったこともあるなど、多様な魅力にあふれています。 そこで、今回の記事では、そんな素敵なメルボルンについて、気候などの基本情報からおすすめ観光スポット、交通手段、食べたいおすすめグルメ、お土産、メルボルン留学の特徴などをご紹介していきたいと思います。 旅行や留学、ワーキングホリデーでメルボルンに行きたいと考えている方は、ぜひ最後まで読んで参考…
hamoyama-hamako.hatenablog.com ===1. 2024/11/15 Fri. Lunch出発前にセント・パンクラス駅で。シーザーサラダ、パン・ジュース・コーヒー・ゆで卵のモーニングセットで 34.76GBP モーニングセット 13.95GBP シーザーサラダ 16.95GBP 塩とこしょうのボトルが大きかった。 2. 2024/11/15 Fri. Dinnerムール貝のワイン蒸しと、ビーフのタルタル、プラス ビールとソフトドリンクで 82.29GBPブリュッセルに来たからには！のムール貝身が大きい！ガーリックが効いてておいしかった！ メニューにタルタルがあったら、…
～ 追憶 バーテンダー ～ 友達にも色々な形が在るのだな。 と、そう思った夜だった。 翌日は、私も普段通りに登校した。 由子は登校前に帰してやった。 「帰してやるんだから、そのお礼に今夜も来てよ？」 由子を帰してやるとき、女はそう言って居た。 普通に考えれば来るわけが無いのだが、 由子はきっと今夜も来てくれるのだろうな……。 と、 私がそう思ったとき、由子は普通に、 「OK」 と、 答えて居た。 一日サボっただけなのに、何だか久し振りに登校して居る気がして居た。 教室に入ると、今までとは明らかに雰囲気が違った。 今までとは比べものにならない静かさだ。 しかしそれは当たり前のことだ。 四十人弱の…
2024年(令和6年)12月7日(土) 初の宮古島に上陸しています。宿泊先は、宮古島南海岸沿いに140万坪という広大な土地を開発して造られたユニマット系列セブンマイルズリゾートのシギラミラージュ。クラブラウンジが利用できるプールヴィラプレミアに2泊3日の滞在です。前回はクラブラウンジのカクテルタイムを紹介しています。 fuwari-x.hatenablog.com 前夜は到着から雨だったこともあり、部屋は車で送ってもらっています。朝食は本館ベイサイドにある「蜃気楼」で和定食か、隣接のシーフードレストラン「シギラトータルベイ」で洋食ビュッフェだったのですが、やっぱり歩いて行って両方見たいよね。で…
東池袋のだいはちで季節メニュー【海鮮の味噌チゲ】牡蠣、ムール貝、ヘビーホタテ、海老入り🦐🦪＋野菜増し🥬（麺は小）汗をかきかき💦💦 温まりました🍜🐙 頭から湯気が♨️（笑） 調理を待つ間にテレビのニュースで野菜の高騰で飲食店がたいへん…みたいな取材を見ながら、野菜増ししちゃって良かったのかと自問しつつ（＋200円払ってます）、残さずしっかり食べました😋 ノーマルでも野菜が多いのに、増しすると麺に辿り着くのに時間がかかって、ダイエット的にはベジファーストからの時間も長めで良かったのかもしれませんね。麺の小は80gですし✌️ そんなこんなで食後も池袋駅まで歩いて歩数を稼ぎましたので、ラーメンを食べて…
サイゼリヤ（サイゼ）は、リーズナブルで美味しい料理が楽しめるイタリアンレストランで、多くの人に親しまれています。 この記事では、サイゼリヤで楽しめるメニューと、訪問時に利用可能だったクーポンや優待についてご紹介します！ サイゼリヤの人気メニューと値段 サイゼリヤのおつまみとピザメニュー ドリンクバー200円＆ワイン100円 サイゼリヤのデザートメニューと価格 【500円】サイゼリヤのランチメニューと価格 サイゼリアの最新クーポン＆キャンペーン情報一覧 【100円引き】イオンのお客様感謝デー 【駐車料金無料】タイムズクラブカードの会員優待 【2%還元】Amazonギフト券（終了） 【10円引き】…
映画、「はたらく細胞」を鑑賞後、夕食に久しぶりのバンサン。 とりあえずの生ビール。 毎度頼むトマトのカプレーゼ。 ムール貝。クリームワイン蒸し。以前は白ワインだったような…。これはこれで旨い。 ライスコロッケ。意外と言ったら失礼だが旨い。 バンサンには赤ワインのスパークリングがあるのがポイント高い。 メニューを眺めていたら季節モノでみかんのカプレーゼ発見。再度カプレーゼ。 これも季節メニュー。アボガドとブロッコリーのペペロンチーノ。 名物、しらすかけ放題のパスタ。 サングリア。ブルーベリー、ラズベリー、オレンジ。 名物、悪魔パスタ。 デザートに目の前で炙ってくれるチーズケーキ。 久しぶりにバン…
ご覧になっていない方は「どういう状況！？」と思われるでしょう。あらすじを説明します。 冒頭でいきなりアンパンチを食らってバイキン城に墜落したばいきんまん。そこへばいきん仙人が登場し、ドラゴンボールのような中華な雰囲気の山の上へ飛ばされ、修行をさせらせます（作画もなんかいつもより手が込んでいる気がする）。アンパンマンの拳の形をした大きな雲が次々に襲ってきて、ばいきんまんはヘトヘト。一方ドキンちゃんは頂上の小屋でばいきん仙人から「へんしんカード」（頭に当ててなりたい姿を想像したらなれるカード）をもらって小鳥に変身。ばいきん仙人のUFOに乗って空中ドライブへ（鳥に変身した意味なし）。その隙にばいきん…
ランキング参加中沖縄 ランキング参加中旅行 リゾートライナーに乗る事1時間、定刻12時14分に到着‼️ 恩納村の綺麗な海が一面に見えたらすぐに到着です🐠✨ 到着場所はおんなの駅の裏側になります。 お目当てのサーターアンダギーのお店 「三矢本舗」さん、大行列〜😱💦💦💦 12時すぎだったのでランチタイムだから⁈と焦りつつ一旦お土産を見て周ったり、どこのお店で何買うとかぶらついたりしてピーク時が過ぎていきました。 店内の様子。 13時すぎ以降は食べ物を買う列はやはりどんどん少なくなっていきました。 色んなお店も色々と見ていたら、どれも食べたいものばかりで、財布のヒモがゆるくなり、あれやこれやと買って…
新年のご挨拶 皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 新年明けましておめでとうございます。 昨年中はたくさんの方々にスター、ブックマークコメント、コメントを頂き誠にありがとうございました。 日頃から、ご訪問いただいた方のブログには、可能な限りお邪魔するよう心がけておりますが、時間が足りなかったり、忙しかったり、寝落ちで訪問できないことが多々ありました。 多分これからも、そんな感じで続いていくと思いますので、お付き合いいただけると嬉しいです。 さて、当ブログも今年の1月で6年目に突入です。 始めた当初は、まさかこんなに続くなんて思っていませんでした。 「石の上にも3年」のつもりで最低3年は続ける…
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