貝殻をもつ軟体動物の総称
自宅の外壁に巻き貝がいた。 ７ミリ程度の小さな個体だった。 我が家はコの字型をしており、 真ん中に床が格子になったベランダがある。 そのベランダの床から１メートル２０センチほどの壁に、この貝はいた。 この手の生物に詳しい友人に写真を送ったら、 サカマキガイかモノアラガイではないかという。 ベランダに水槽はないので、 いったいどこから来たのは不明だ。 小さな容器に水を張り、入れてみた。 しばらく見ていたが、動き出す気配がない。 そのまま放っておいて、１時間ほどして確認したら、 すでに貝の姿はなかった。 脱走したようだ。 けっこう移動するんだなあ。 そこまで想定しておくべきだった。 観察者としての…
おかげさまで 6月から始めた当ブログですが・・・ 毎日更新を重ねております。 なかなか海には行けてませんが。 当初からブログと並行して考えていたことは 出版事業（ちょっと、かなり大袈裟な表現ですが）でした。 もう半世紀も前のこと 「えびすがい」は和文タイプで原稿を打って 渋谷にあったXeroxシステムセンターで印刷（コピー？）して ホッチキス止めをして製本しました。 最近はZINE（ジン）が流行しており もっと簡単に個人出版が可能になっています。 ぼつぼつ、試作品を考えてみようかなと思案中です。 構想が決まりましたら、またお知らせしますね。
貝類は、多くの貝塚に示されるように先史時代から人類の生活を支えてきました。そして、現代においてもなおさまざまな形で人々の生活や文化を彩り続けています。それは無脊椎動物の１グループである貝類の生物学的な特性や多様性と関係しています。本展をきっかけに、奥深いシェル・ワールドに足を踏み入れてみませんか？(公式サイトより) シェルワールド！！！！ (↑インパクト大なオオジャコ。あつ森でもお世話になりました) 魅惑の貝類 まとめのような何か 魅惑の貝類 日本館1階の中央ホールと企画展示室が会場になっています。この感じ…なんだか見覚えがある気が…と思ったのですが、半年ほど前にやっていた科博の企画展「海生無…
海の宝石、ムール貝の魅力に迫る！ 皆さん、こんにちは！ 今回はムール貝に関する雑学をご紹介します！ ムール貝は海の宝石とも称される美しい二枚貝で、豊かな風味と栄養価の高さから世界中で愛されています。 古代ローマやギリシャ時代から食用として親しまれてきたムール貝は、現在でも多くの料理に使われる人気のシーフードです。 本記事ではムール貝の起源と歴史、生息地と分布、生態、栄養価と健康効果について詳しく解説します。 ムール貝の魅力を再発見し、その奥深い世界に触れてみましょう。 ムール貝の起源と歴史 ムール貝は数千年前から食用として利用されてきた二枚貝の一種です。 最も一般的な種はヨーロッパムール貝で、…
古来から存在する海のミルク 皆さん、こんにちは！ 今回は牡蠣に関する雑学をご紹介します！ 牡蠣はその美味しさと栄養価の高さから世界中で愛されている海の幸です。 古代から現代まで、その豊かな風味と多様な健康効果により、多くの人々の食卓を彩ってきました。 しかし、牡蠣にはまだまだ知られていない魅力がたくさんあります。 この記事では牡蠣の起源、生息地、生態、豊富な栄養価や健康効果などについて詳しくご紹介します。 牡蠣の奥深い世界を一緒に探ってみましょう。 牡蠣の起源 牡蠣の起源は非常に古く、化石記録によると約2億年前のジュラ紀に遡ることができます。 牡蠣は世界中の温帯および熱帯の海域で広く分布してお…
海の恵みアサリ 皆さん、こんにちは！ 今回はアサリに関する雑学をご紹介します！ アサリは日本の食卓に欠かせない存在であり、その独特の風味と食感が多くの人々に愛されています。 しかし、アサリがどのような環境で生息し成長するのか、栄養価や健康効果について知る機会が少ないと思います。 本記事ではアサリの生息地や生態、栄養価と健康効果など、アサリに関する情報を詳しく解説します。 アサリの生息地 アサリは主に浅瀬の砂浜や干潟に生息する二枚貝です。 日本を含む東アジア地域やヨーロッパ、北アメリカの沿岸部で広く見られます。 特に日本では瀬戸内海や東京湾など、全国各地でアサリの採取が盛んに行われています。 ア…
朝に時間の余裕がある時は、食材の買い出しを仕事前に済ませてしまう。車なら10分もかからない近所のスーパーマーケットに行き、数日分の食料品を買って、帰宅して冷蔵庫に詰めたら、あらためて家を出る。特に不足のものを定期定期に補充するのには便利だ。逆に夕食に作るものなどは、朝にはなかなか思いつかない。 今朝はシジミが安かった。粒は小さいけれど、どうせ味噌汁の出汁に使うのだからかまわない。高齢者で混雑する朝のスーパーマーケットで購入し、帰宅したらシンクで砂出しをする。5%程度の塩水を用意して、ザルに移したシジミを漬けておくだけ。 午後に帰宅したら、床がびしょ濡れだった。小さくても元気なシジミだったようだ…
こんにちは 春は、アサリやハマグリなど貝類が美味しい季節ですね。汁物に入れたりすると良い出汁が出て美味しいですよね。 ところで、ハマグリなどの貝は加熱すると口を開きますよね。これは新鮮だといわれる証なのですが、その理由って何なのでしょうか。あまり考えたことがありませんでしたが、少し探ってみたいと思います。 そこで今日は『ハマグリの鮮度』についてお話をしたいと思います。 旬のハマグリ ハマグリを食べよう！ ハマグリといえば潮（うしお）汁 新鮮な貝は口が開く？ 今日の最後に 旬のハマグリ ハマグリは、 北海道以南~九州の浅海の砂泥底に生息する二枚貝です。日本では縄文時代の貝塚から多く出土しているこ…
焦がしバターアサリ 【概要】 春先から初夏に美味しくなるアサリのレシピです。アサリバターは定番ですが、今回はバターをあえて焦がして香りに変化をつけたパターンです。新鮮なアサリを使えば、何をしても美味しいですが、一手間で食卓が華やぎますね！ 他の野菜と合わせて嵩増ししてしまえば、冷凍の剥き身アサリを使っても良いと思います。 【所要時間】 20分 【材料】（二人分） アサリ：１パックニンニク：２かけ人参：5cmくらいパセリ：一掴み（なくてもOK）調理酒：大さじ２ 醤油：小さじ１ バター：２５g 【作り方】 (1) アサリは砂抜きしておく。 人参は細切りに、パセリとニンニクはみじん切りにする。 (2…
皆さん、こんばんは〜✨ ほのぼのブログへようこそ〜(^o^) 昨日は更新できずに申し訳ないです・・・。 二日酔いになり1日ぐだーっとしておりましたｗ ところで1月17日に更新したブログ見てもらえましたかね？？ 【コロナ対策】のブログになります。 緊急事態宣言もだせれたり、時間短縮など沢山のことがありますよね。 やはりそうならないためにも一人ひとりが感染予防を行い日々を過ごすことが大切なのかなと思います！ 見ていない方はリンクを張っておきますのでこちらから是非見ていってくださいな！(^o^) リンク ↓↓↓ https://saga-jpn.hatenablog.com/entry/2021/0…
twitter.com
posfie.com
www.zukan-bouz.com
www.zukan-bouz.com
www.zukan-bouz.com
twitter.com
togetter.com
www.rakuten.ne.jp
hotozero.com
