海のスーパーフード 皆さん、こんにちは! 今回はわかめ(ワカメ)に関する雑学をご紹介します! 「わかめ」といえば、味噌汁やサラダ、酢の物など、日本の食卓に欠かせない食材の一つですね。 この海藻には、ヨウ素・カルシウム・鉄分・食物繊維 など、体に嬉しい栄養素がたっぷり含まれており、多くの健康メリットが期待できます。 今回は、そんなわかめの栄養価や健康効果、さらに美味しい食べ方まで、たっぷりご紹介します。 これを読めば、毎日の食事にわかめを取り入れたくなること間違いなしです! わかめの起源と歴史 わかめは、日本や韓国、中国沿岸などの東アジアを原産とする海藻の一種です。 特に日本沿岸では古くから自生…