本日は家内が シマダヤ昔なつかしの本生ラーメン味噌味でつく った味噌野菜チャーシューつけ麺を食べさせてく れるらしいのでありがたく頂きます！ ・3玉全部ゆでて、純野に2玉寄せてくれるとの こと、有り難き幸せ！ ・ゆで卵は「つくっておいてね！」とのこと、承 知致しました！ 5月10日（日） 【Photo by FUJIFILM X100Ⅵ】 素晴らしいビジュアルで到着です！ ゆで・水さらし後の太めの中細ちじれ麺はパッツ ンコシ良好！ デフォルトで、メンマ、焼豚2枚、黄身トロゆで 卵、ニラ・モヤシ・キャベツ炒め、ワカメがのっ た上に、青ねぎ・七味唐辛子をたっぷりかけてコ ク辛ウマっ！ 黄身トロゆで…

えっとですね★（≧ω≦）突然ですが、 あっけなく終わったゴールデンウィーク最終日を記念しまして（？）……毎度ばかばかしい『 なぞなぞ -Riddle Tidbit- 小噺 』を一席お付き合い願いたい と思います。 なな夫：｢なぞなぞだよ。ㅤㅤㅤㅤ カメ（亀）はカメ（亀）でも、みそ汁に入ってるカメはなーんだ？」ゾゾ美：｢答えはワカメ。」なな夫：｢は～い、正解。」 ゾゾ美：｢じゃあ、次はアタシの番ね。ㅤㅤㅤㅤ ウフはウフでも、みそ汁に入ってるウフはなーんだ？」なな夫：｢ ………え～と､ 『 ウフ 』って何！？ (汗) 」ゾゾ美：｢（微笑みながら）ウフ❤」 ………え～と、取り敢えず「答えはトウフ（豆…

４月上旬の夕食、真新しい食材が手に入った。 南知多、豊浜産の乾燥ワカメとそこいら辺の竹林で収穫した孟宗竹のたけのこ 2026.4 2026.4 新物は香り、歯ざわり格別です。 頂き物で春満喫、ごちそうさまでした。

毎年2月下旬～4月頃に、逗子海岸にはワカメが流れ着く。 3月末の朝のこと。今年も拾って食べました。 （なんか、やっぱ語弊があるな...）

昨日の晩ご飯は日曜日の水利組合の総会の時 ワカメをもらったのでそれを具材に豚のしゃぶしゃぶにしました。 かなりの量の立派なワカメでした。 その他の野菜 豚肉 ワカメは切って入れました。 自分は直前トイレに行ってたらかなり食べられてました。 今回の具材は風の海のすぐ近くにあるスーパーで買った物ですが 鹿児島県産の豚みたいで甘みのある美味しい豚肉でした。 その後何回か繰り返しました。 最後はワカメだけになってしまいました。 食べきれないんじゃ無いかと思いましたが なんとか無くなりました。 ランキング参加中gooからきました ランキング参加中料理 ランキング参加中FIREムーブメント‼︎

今シーズンは既に３回空振り。 そこで、時間が勿体ないので 最近は↓ライブカメラを気にする様にしていた。 www.videog.jp 天気予報を見て、朝チェック。 すると先日、気になる男性が現れた！ 左手にぶら下げているものが 私の求めている物である可能性が高い。 若芽。 わかめだ。 去年 沢山拾って 日々の食卓にうるおいを与え(笑) 大変重宝した 由比ヶ浜ワカメを 今年も拾うべく、私は人知れず 強風の翌日などに 何度か出動していたが空振り続き。 遂にこの日、ライブカメラで 男性の拾い上げた感じが ワカメだと判断できたので、満を持して砂浜へ(笑) 由比ヶ浜の西端に到着。 うーん、海藻が打ち上って…

ワカメ 朝8時過ぎ、魚屋さんの前を通りかかるとワカメがあると声をかけられました。行商の魚屋さんで、いつもは６時半から７時までしか店は開けていません。たまたま出かける前だったのでしょう。１パック100円のもの３つ買いました。 生のものを熱湯に通すと数秒で緑色になり、すぐ水にさらすとコリコリとした最高の触感。ごはんにうどんにとても合います。 以前はこの時期海に採りに行っていましたが、ここ数年行っていません。ワカメは冬の寒さが厳しければ厳しいほどよく伸びます。今年はどうだったのでしょうか。 昨夜は満月、曇りで見ることができなかった月食、海はワカメ採りに最適な大潮でした。来年の年明けは行ってみようかと…