アイラップで冷凍がパラパラになる理由 アイラップで冷凍すると、食材がパラパラになるという噂を耳にしたことはありませんか? 「ひき肉が固まらずに冷凍できたら楽なのに」「チーズをバラバラで保存したい」と感じていた方にこそ知ってほしいのが、アイラップを使った冷凍術です。 この記事では、「アイラップ 冷凍 パラパラ なぜ?」という疑問に対して、素材や仕組みからやり方、注意点、さらには向いている食材・向かない食材まで、徹底的に解説します。 一度覚えれば、日々の調理が格段にラクになること間違いなし。 記事の最後には、アイラップをもっと便利に使う応用テクニックもご紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください…