シャブシャブ

ジョーです✨ ３連休の中日、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 今日はSUNRISEで２件、Tritonで１件とPR撮影が入っておりました✨ SUNRISE お２方とも綺麗に写真や動画を撮っていただき、新メニューも美味しいと言ってくださいました💪嬉しいですね🤩 新メニューに変更したら更に売上を上げられるよう、頑張りたいと思います💪 UberEatsの方は新メニューに変更してからまだ注文が無いんですよね😅 ３連休で皆さん出かけるからでしょうか、、、 View this post on Instagram A post shared by チーズステーキと和牛ハンバーグ🐃📍アメリカンビレッジ (…

昨日の釣りは流石に帰りも遅くなるし、次の日は疲れるだろうと思って今日は休暇を取っていました。 結局は朝から色々と動いてて休めませんでしたが（ーー；） まずは昨日の道具の後片付け。 海釣りはちゃんとやっとかないとサビちゃうので。 昼は昨日遊ばしていただいたので 嫁の代わりに料理を。 アジと太刀魚の塩炙りで頂きました＾＾ やはり鮮度の良いうちの炙りは美味いですねー。 昼からは ２ヶ月に一度の天然ダシ作り。 何度も書いてるので知ってる人は知ってると思いますが、我が家では合成ダシ（本だし等）やダシ入り味噌を使いません。 ダシは僕が濃縮ダシを作って、製氷機で凍らせて味噌汁には１個、ナベには３個という使い…

肉の匠 牡丹☆ 福岡市博多区博多駅東２-17-5〜JR「博多駅」徒歩約7分！この博多駅東エリアは「博多駅」がリニューアルして人の流れが天神大名から変わり人が集まるスポットとなり人気なお店が点在するエリア内に位置します。 コチラは2月24日にオープン！運営元は「株式会社Keytable/東京」他に野菜巻き業態の「博多うずまき」中華バル業態「焼売酒場つつみ」炉端フレンチ「まな板の上のサカナ」焼肉業態「博多八十八」などを展開する〜店名の「牡丹」の花言葉は「王者の風格」「高貴、富貴」とハイレベルなこだわり満載が期待できそうです。 外観はオフィスビル地下1階！店内はカウンター席とテーブル席に個室あり！純…

喜久家☆中洲 福岡市博多区中洲1丁目〜地下鉄中洲川端徒歩10分！天神エリアから徒歩10分！キャナルシティ博多から徒歩5分くらいの国体道路沿いに位置します。 コチラは創業60年と福岡では老舗！「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」「ステーキ」と接待や記念日等には必ず候補に上がる知る人ぞ知る有名店です〜外観は高級店に相応しい構えで店内１階はカウンター席（鉄板焼き）の曲線は他にない美しさ！それと個室有り！２階は和個室でテーブル席と掘り炬燵テーブル席とあります。 やはり忘年会＆クリスマスシーズンは満員御礼なんだね〜頂いたのはいつものコース「伊万里牛」を使用した「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」です！前菜5点盛りから…

お陰様で本日予定通りに「旬の魚料理」講座テーマの金目鯛が届き、焼き霜造り、祐庵焼き、蒸し物、スープを提案してお楽しみ頂いた。これから冬の金目鯛は脂ののり良く、特に美味しくて、お造りは甘エビにも似たような甘さが感じられる。柔らかな身は焼いてもフワッと美味しく、薄く削いだ身でシャブシャブも試して欲しい。 大きな目がキラキラ輝いて、よ～く見るとカメラを構えた私が映っているよ。頭でっかちでヒレの付け根、カマの部分も頂かないと勿体ない、煮付けまたは焼きましょう。クセのない身は温野菜とも相性良くて、今日のように寒さを感じる日は鍋物にも最適です。 こんなに派手な姿で、名前にタイが付いていても真鯛とは違った科…

おはようございます。 今朝も冷たい・・ なかなか布団から出られずに、スタート遅れました。 ファンヒーターをつけ、カーテンを開けると、そこにはマルちゃん。 これが1日の始まりを気持ちいいものにしてくれます。 昨日から新しい餌で喜んでいるようで・・ ニャンズにはいいクリスマスプレゼントとなったようです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); そして、私には娘から写真が。 サロマ湖からだそうです。 楽しく北海道生活送れているようで・・ それが一番の贈り物です。 娘にはお返しとして、ブッちゃんの動画を。 娘は非常にブッちゃん気に入ってます…

豚バラでは無く、シャブシャブの肉で『白菜鍋』にした。 出汁と醤油だけのシンプル鍋、柚子コショウで食べる。 白菜しゃぶしゃぶ。メカブトロロ（キュウリ） スーパードライ（135m）とノンアル。 〆はおじや😊 たまご雑炊、万能ネギ。 おにぎり用のご飯を炊いて６パック作ったけど、全部冷凍。 お昼には『エビのフォー』を食べた。 なんかこの味、マンネリ😓 しばらくやめておこう。 冷蔵庫の残り野菜で『ラタトゥイユ』を作った。 明日はオムレツにかけるか，入れるか。 ヨーグルトはついさっき出来た✌️😊 でも、今からパンを焼くのは遅いから、タイマーをかけて焼き上がりは明日の朝にする。 大きさどうする？

オジサン（オキナヒメジ）とオオモンハタのアラを使って出汁を作りました。前回の記事↓ familyfishing.hatenablog.com このダシを使って、オオモンハタのしゃぶしゃぶほかお魚料理をつくりましたーーー^^ [ 目次 ] オオモンハタのしゃぶしゃぶ アカハタとオオモンハタの煮付け アカハタ・オオモンハタの清蒸鮮魚 オオモンハタのポワレ ハタとガシラの天ぷら オオモンハタのしゃぶしゃぶ 今回釣れたオオモンハタの中で一番の良型をシャブシャブにしました。 刺身でも食べれる鮮度なので、しょうゆも用意 ハタ系の身は、弾力があってくずれないからいいですね ネギと紅葉おろしと一緒に・・ 最高…

今日もめっちゃ寒ーい。ということで、早々と農作業をあきらめ、なぜか昔からご縁のある「成田不動尊」へ年末のご挨拶へ。一年間の御礼をした後は、いざランチへ（笑） 先般のラーメン番組で仙台市で一番の人気店となった、「荒町商店中華そば ふじやま」さんへ行きました。１１時開店なので、念のため３０分前に到着したら、既に行列が・・・。ヒェー!!（笑） 寒風吹きすさぶ中、２５分ほど外に並び、やっとのことで入店。結果、寒さを我慢してもまた食べたい味でした。（笑） 成田不動尊仙台分院 荒町商店中華そば ふじやま チャーシューはスープでシャブシャブするような感じ。まいうー!! 近くのだんご屋さんにあった「回文うちわ…

yuzuta-sanpo.com この記事の続きになります。 前回記事では霧島の素晴らしい温泉を紹介しました。 今回は温泉以外の霧島の魅力を紹介。 景色もグルメも満喫しました。 霧島の観光スポットを巡る 霧島神宮 霧島アートの森 日本百名山・霧島山に登ろう 韓国岳 えびのエコミュージアムセンター 霧島グルメを食べ尽くせ！ みよし家 弁慶ぷらす 地鶏の里 永楽荘 霧島の観光スポットを巡る 霧島神宮 まず紹介するのは、霧島の中心エリアから30分ほどの場所にある「霧島神宮」。 森の中にあるような感じで、参道もとても神々しい。 下からは3つ鳥居があり、すべてくぐっていくと本殿に辿り着く。 そしてこちら…

蕁麻疹がでました。せき、はら、少し心配になりました。 原因不明といわれてますが、最近安い肉、ホルモン焼き肉などを食べると、夜中蕁麻疹になります。 シャブシャブ肉、良い肉を食べた時は大丈夫です。 抵抗力を強めたいです。

財務省のお仕事が いかに増税をするかによって出世する仕組みになっており 一部の役人の出世・天下り先の確保のための増税が繰り返されることになり 日本国民の貧困化が進んできたという 権力の一極集中もそれに逆らうことが出来ず 増税推進・緊縮財政が進む要因の一つらしい 今ネット界隈では財務省解体が盛り上がっている 解体した後「歳入庁」「歳出庁」「国税庁」等に 分解すれば権力の一極集中にはならず健全な税制が出来る ということらしい 財務省としては巨大な利権を手放すことはしないので抵抗し その解体論を推し進めようとする者は 『社会的・政治的・物理的』に消しにかかり 過去にも真偽は不明だが何人もの議員が 犠…

〈青森県八戸市〉 今回は焼肉五苑さんのランチバイキングを堪能して来ました。 （訪問日2024.11.13） 場所は 焼肉五苑 青森県八戸市長苗代３丁目２２−１９ https://maps.app.goo.gl/9Rr3Q39knx5J9iAv7?g_st=com.google.maps.preview.copy ランチメニューは 焼肉五苑さんには3年ぶりに来ました。3年前はラーメンと丼のセットを食べましたが、その時に1人でもバイキングを注文できると説明を聞いていたので今回はバイキングを注文しました。 バイキングの内容は ありがたいことに平日は60分限定コースがあって2000円を切っちゃうんです…

ダイエットドクターペッパー¥1898 30本 猫システムトイレシート30枚¥1398 KALEA OKTOBER FEST ¥3777 明治チョコレート72%¥2898 47g×６袋 エアジェットスプレー替え¥978 NEW ENGLISH TEA ¥2988 240袋 永谷園松茸の味お吸い物¥939 50袋 山本珈琲1kg¥1568 グリーンシードレスグレープ¥1598 1.3kg カットしめじ￥498 600g グランドアルトバイエルン2P¥1398-280 国産鶏モモ2.5kg¥2398 国産鶏胸2.5kg¥1548 ベジーマリアブロッコリー¥1088 2.27kg 三元豚シャブシャブ¥…

チヌしゃぶがたべた～～～～～～～い！ってなわけで 釣り！ 竿を出し始めると早速この娘がやって来ました 右隣の人が鯵を釣り上げる 私には来ない・・・(´;ω;｀) と❢思ったら チヌさんが釣れましてん WAO! 30cm丁度！ シャブシャブが食べられます その場で捌いて内臓をアオサギ嬢にあげたら 美味そうに食べた！ 頭を咥えて飛びったったのですが 20ｍくらい飛んで 水の中にポイ！ 捨てるんかい？！ トンビが飛んできて掴むのかと思ったら チラッと見て飛び去った・・・あれ？ 要らんのかい？この前は持ってったジャン？？？ 暗くなってなにも釣れず・・・終了！

投稿 モノトーク独白〜イラン人の憂鬱 イラン人に似ている私は、よく外国人に話しかけられる。その日も電車の中で、二十代後半の白人男性に、「練馬の駅はここから何番目に降りたらよいのか。」と、突然、英語で聞かれた。話しているうちに仲よくなり、次の日、彼の家へ遊びに行くことになった。 ビールと辞書を持って彼の家を訪ねるとそこはウィークリーマンションという感じの建物であった。部屋に入り彼から話を聞いてみると、彼は、マサチューセッツ工科大学の学生であり、日本の建築会社での研修のために、二日前に来日したということらしい。 辞書を片手に日本の感想とか家族のこと、音楽の趣味などを片言の英語で話していると、彼は次…

2024/10/24㈭晩御飯は、納豆ご飯。 旦那も私が肉体労働の日は、納豆でエエよと言ってくれているし健康的にも経済的にも優しいメニュー。 でも、これだけでは足りんねとなって追加で冷凍肉まんを食べ、意味無し。 蒸し器だと時間が掛かるからと電子レンジでやってみたら、やっぱり失敗。 蒸し器で蒸した方が断然、旨い。 サランラップでは、ふっくら包めないのでレンチンしても大丈夫な袋にした方が良いのかも。 肉まん蒸し用のレンチン容器なんかも100均で売っていた様な…。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2024/10/25㈮は、デスクワークの日だったけれど、またまた会社都合の休みで弁当は、旦那…