タラ目・タラ科（Gadidae）に分類される魚の総称。おもに寒い地域の海に分布する底生の肉食魚で、重要な水産資源となる魚を多く含む。
ちなみにウコギ科の植物をタラと称することもあるが本来はタラノキである。
「揚げタラの青梗菜とシメジのあんかけ」 青梗菜が美味しい時期です （寒い時期の方がいいみたい） 大好きな野菜です・・・ 産直野菜センターで美味しそうなのを見つけました きれいな緑色で食欲がでます（年中だけど） 「ホタテのカルパッチョ」 貝類も大好きで～す（嫌いなものはない） ネギと千切り大根といっしょに・・・・ 「竹輪ときゅうり、ツナのサラダ」 野菜をたくさん食べなくちゃね・・・ レタスもブロッコリーも産直野菜センターで入手 トマトが高い！ 「カボチャと人参のきんぴら」 カボチャもこんな風に調理すると、 おかずになるし、食べやすいです・・・ お味噌汁は里芋・・・ 今日もたくさん野菜を食べました…
家族会議 母：「週末だから軽めでいいけど、野菜はしっかり食べたいわ。」息子：「魚なら食べやすいやつがいい。タラなら柔らかいから好き。」父：「蒸し料理だと油が少なくていいな。しょうがやねぎが入ると体が温まる。」娘：「副菜は温野菜と冷たいもの、両方あったら嬉しい。色もほしい。」全員：「じゃあ“タラの香味しょうゆ蒸し定食”で決まり！」 決定した献立 主菜：タラの香味しょうゆ蒸し 難易度：★★☆（ふつう）調理時間目安：20〜25分／カロリー：約230kcal栄養：高たんぱく・低脂質・ビタミンB群 副菜①：ほうれん草とコーンのソテー 難易度：★☆☆（かんたん）調理時間：8〜10分／カロリー：約90kca…
ランキングに参加してます。応援よろしくお願いします(*^^*) 午後６時前の南西の空、茜色から冥色へと変わりきれいでした。 晩ご飯は大人気のキムチ鍋 キムチ漬けの酸味と辛みで、体の中からホカホカに。 たっぷりの野菜ときのこ、豆腐、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉、生タラを 白菜キムチ漬けといっしょにガツン！と煮ます。 しみじみおいしいみそ仕立てにして、中華麺や餃子、おもちも少し。 鍋後はごはんを卵とじにしていただきました。 🍴11月15日のメニュー ・キムチ鍋 ・長いものもずく酢あえ ・ラ・フランス 🥕キムチ鍋 （２人分） １ 土鍋にサラダ油少量を中火で熱し、玉ねぎ（適量 薄切り）を入れて炒めます（ま…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^^*) みんな揃った日曜日はお鍋で晩ご飯。 ホタテのだしが香る“北海道くばら”の寄せ鍋のつゆに、白だし、酒、みりんをプラス。 具は、たら、えび、ホタテ、鶏だんご、豆腐、白菜、ねぎ、春菊、しいたけ、にんじん。 海鮮や野菜のうまみが相まって、〆まで大満足のおいしさでした＾＾ 🍴11月９日のメニュー ・寄せ鍋 ・さつまいものカラメル焼き 🍠さつまいものカラメル焼き １ さつまいもは皮をつけたまま、大きめの乱切りにして５分ほど水にさらして、水けを拭きます。 ２ フライパンにサラダ油（適量）を中火で熱し、さつまいもを入れてさっと炒めます。…
本記事をご覧いただき、まことにありがとうございます。 今回ご紹介するクロアチア語は「タラ/鱈」です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「タラ/鱈」 ⇔「bakalar」 (バカラル) ⇔「cod/codfish」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 〔例文〕 「この白身魚はタラですか？」 ⇔「Je li ova bijela riba bakalar?」 (ィエ リ オヴァ ビィエラ リバ バカラル) ⇔「Is this white fish a cod?」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・…
本記事をご覧いただき、まことにありがとうございます！ ↓↓↓↓↓ご紹介するフィンランド語は、これです！↓↓↓↓↓ 「タラ/鱈」 ⇔「turska」 (トゥルスカ) ⇔「cod/codfish」 〔例文〕 「私は鱈を食べたことがありません。」 ⇔「En ole koskaan syönyt turskaa.」 (エン オレ コスカーン シュオニュトゥ トゥルスカー) ⇔「I have never eaten cod.」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ いかがでしたか？ では、この短い記事から去る前に、「たら、とぅるすか」と5回繰り返して発音してみてください…
ちわっ、shumi 嫁です。 南蛮漬け と聞いて思い浮かぶのは アジ 鱈 鶏肉 が一般的と 勝手に 思っているが･･･ (^_^;) この度 我が家では 子持ちシシャモ の南蛮漬けを 作ってみた (^_^)v 外せない たかの爪 を切らしていたので 苦し紛れに 一味唐辛子 で凌ぐ (^_^;) 写メるのを 忘れたが なかなか 美味しくできた (^_^)/ 普通にある メニューかもしれないが 我が家では ある意味 チャレンジ!! そのチャレンジが 見事 成功した!! ＼(^o^)／ もし 食べたことがなければ ぜひ、一度 試してみてはいかがか･･･ 我が家では 南蛮漬け そのものを あまり作らな…
タラの西京漬け！(/・ω・)/ コレが美味しくない訳がない。 おかげでご飯が進みます！！(笑) お好み焼きSパラ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-３ 美味しければ何でも良いんですけどね。(´･ω･)(･ω･｀)ﾈ-
🍅白身魚とミートボールのトマトソース煮込み🍅 【材料】 ・トマト缶２ ・白身魚３切れ ・ブロッコリー２分の１房 ・シイタケ ４枚 ・ニンニクチューブ１０センチ ・玉ねぎみじん切り １個 ・塩コショウ 少々 ・コンソメキューブ２個 ・バター ３０グラム ・白ワイン ３０CC ・砂糖 大さじ１ ・なす ２本 きれいおいしそう px.a8.net 【ミートボール】 ・ひき肉 ４００グラム ・シイタケ １個 ・酒 小さじ２ ・片栗粉 小さじ２ ・卵 １個 ・絹豆腐４分の１ ・塩コショウ 少々 ・ショウガ ２センチ 【下ごしらえ】 なすは半月に切ります！ 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 シイタケはみ…
『風と共に去りぬ』は、中学生の頃、映画や本で熱中したことがある！ 映画の方は、学年全体で東銀座の映画館に見に行った。 当時はレット・バトラーやスカーレット・オハラに憧れたものだ♡映画や本で、オハラ家がアイルランド出身であることは知っていた。 なお、苗字オハラ O’Hara のO’ の付く名前はアイルランドやスコットランドに多く、ほかにはマクドナルドのMc‘ なども有名だ。スカーレット・オハラの父親ジェラルドはアメリカ南部アトランタの農園主。 その農園の名前が ‘ タラ ‘ 。 『風と共に去りぬ』の「タラのテーマ」は、きっと誰でも耳にしたことがあるだろう。 最近録画しておいた深夜帯の5分番組(N…
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