ハマグリ

前の記事☟ ikuji-funtouki.hatenablog.com 小３次男、お友達からはまぐりもらったー！って帰ってきた。 潮干狩りに行ったんだって。いいないいな。 そういえば今年は行かなかったな。 貝類大好き兄弟は以前、潮干狩りで大量に掘り起こし、帰り際はかりに掛けたら約１万円。(高っ！) おっちゃんから「シオフキガイは戻して、あさりだけにするかい？」と言われたけど、 全部持って帰りたい、全部食べたいとねだる息子たちの夢を叶えてしまった劇甘な親…。 大量過ぎて砂抜きが超大変だった。 家中のボウル、たらい、風呂桶、しまいには使わなくなった幼稚園の時のお道具箱を洗って使ったっけ。 今回はか…

Instagram:藤ヶ谷太輔(@taisuke.fujigaya625)より アイドルグループKis-My-Ft2 のメンバー藤ヶ谷太輔(37)が7月4日、自身のInstagramを更新した。 【写真あり】藤ヶ谷太輔の最新記事ページ一覧 この日の投稿では、撮影の空き時間に、マネージャーと浜焼きのお店へ行ったことを報告、ハマグリを焼く姿や、刺身やフライの料理の写真など、複数枚公開した。最後に『すごく美味しかったー！幸せでした。また行きたい！』と綴った。 この投稿にファンからは、「ハマグリ食べた〜い！たいちゃん楽しそうで私も嬉しい！」「楽しい&美味しいお裾分け写真ありがとう」「マネージャーさんと…

スーパーで地ハマグリを見かけた。日本産だ。香りがすっきりしている印象がある。小粒だと結構お安いので購入したが、さてどうやって食べるか。澄まし汁が良いけど、三つ葉を買い忘れてしまったので…。 フライパンごと料理３品 目次 夕食 ハマグリと豆腐の出汁煮 コーンのスクランブルエッグ 肉野菜炒め 昼食 ブランパンのチーズ生ハムホットサンド ひとこと 暑い日には旬のもの 夕食 ハマグリと豆腐の出汁煮 〇ハマグリ・豆腐・だしの素・酒・醤油・ネギ 鍋に水、ハマグリ、豆腐を入れて火にかける。だしの素、酒、醤油で味をつける。軽く沸騰させて、刻みネギをかける。 ハマグリと豆腐の出汁煮 ハマグリを塩水につけて暗くし…

昼めし旅【東京都小平市…レトロ好き夫婦の昭和レシピで作る鶏肉バター焼き】 2021年7月26日放送 テレビ東京-もちろんです。以下がブログ記事の紹介です： 地元の味を堪能！伊勢海老を使った豪華な晩餐 富津市の海辺に位置する海の家さざなみで、地元の海の幸を堪能する素敵な体験をしました。伊勢海老やサザエ、ハマグリなど、新鮮な海の恵みが振る舞われるなんて、贅沢な晩ご飯ですよね。 地元の人の暮らしを覗き見 浜名さんの家庭では、海の家で余った伊勢海老などを使った晩ご飯が振る舞われました。その日に獲れた海の幸を使うという、地元ならではの風景がそこにはありました。伊勢海老の味噌汁や刺身など、シンプルで美味し…

今日も、お買い得になっていた食材「タラ」で【アクアパッツァ】を作りました！ アサリとハマグリ（こちらもお買い得食材）のダブル貝出汁で、 旨味のギュッと詰まったアクアパッツァに出来上がりました！ ～材料～（３～４人前） ・タラ ３切れ ・ハマグリ １パック（６個） ・アサリ １パック（３００ｇほど） ・ミニトマト ８～１０個 ・にんにく １かけ ・玉ねぎ １/２ ・しめじ １パック ・白ワイン ５０ｍｌ ・オリーブオイル 適量 ・水 ３００ｍｌ ・塩 少々 ・胡椒 少々 ・小葱 アサリは砂抜きの手間がかかりますが、ひと手間かけた分美味しくいただけるので、ここはしっかりと！ 鍋にオリーブオイルとみ…

潮干狩りのシーズンがやってきました。 この間の休みの日に、家族で三重県の御殿場海岸へ潮干狩りに行ってきました。 この日は、潮見表で確認したところ潮干狩り◎で、天気も晴れで最高の条件でした。 狙うは、ハマグリとマテガイ。 干潮の２時間前に海岸について、ちょうど潮が引き始めるころでした。 見ているうちに、あっという間に干潟が広がっていきました。 潮が引いたところから家族で繰り出し、一心不乱に砂を掘りました。 結果、結構大きめのサイズのハマグリをゲットしました😄 しかし、大漁とはいかず、あまり数は取れませんでした。 マテガイに至ってはゼロ匹、塩とか用意していったのに住処の穴さえ見つけられませんでした…

今朝５時おきで、久々に豊橋に向かう。朝が早いのは豊橋魚市場に行きたかったからだ。魚市場では一般の方を入れてセリをしていた。面白そうだ。予め申し込みしておかないといけないようだ。自分の今日の狙いはハマグリ。 大粒のハマグリが40個くらい入ったのを二袋とアサリを1キロ？（未確認メッソです）を二袋、半分は豊橋の兄と渥美の姉へのお土産だ。瀬戸の人間が海沿いの人間へのお土産?と思われるかもしれないが、海辺にいても最近は採れないものは採れないのだ。海が綺麗になりすぎたために、プランクトンがいなくなったことが一番の理由らしい。 魚市場のすぐ横で営業している仲卸・仲買さんで貝を売っていたのは数軒しかなかった。…

9月6日金曜日。朝ご飯はビーバーブレッドのパン。美味しいね。 金曜日は出勤。 お昼のお弁当は、おにぎりと、茄子とベーコン炒め。それに野菜ジュース。 晩御飯は豚の生姜焼き。 ニラ玉。 白茄子のソテーとサラダ。 そして、ドイツワイン。やっぱり美味しいわ～。 7日土曜日。朝ご飯はクランペット。パンを焼きたいと思ってもちょっと面倒くさくてこの頃サボりがち。結局クランペットが一番楽なので、たまに作る時もクランペットになっちゃうなあ、、。もうちょっと元気のある時に久しぶり、自作ミニピザくらいは作ろうと思ってる。思ってはいるけど、実行できるかな、、。 朝ご飯のあと、まずは自転車で有楽町のビックカメラへ。サー…

鹿児島は、九州の南部に位置し、美しい自然環境に恵まれた地域です。 周辺には豊かな海が広がっており、海の幸を楽しむことができます。 鹿児島で人気のあるアクティビティの一つに、潮干狩りがあります。 潮干狩りは、日本全国で親しまれているアクティビティで、家族や友人、子供から大人まで幅広い年齢層に人気があり、鹿児島でもその自然豊かな環境を活かして楽しむことができます。 今回は、鹿児島で潮干狩りができるおすすめの海岸をご紹介します。 鹿児島の自然と潮干狩りを楽しむなら、ぜひこれらの穴場スポットに足を運んでみてください。 潮干狩りとは？シーズンや採れる貝は？ （潮干狩りとは？） （採れる貝の種類は？） 潮…

1 ◎ ヴェストラン 0.696 1.0 [◆] [★] 8 ◯ グローリーロード 0.42197 0.86647 [◇] 5 ▲ マダムルーチェ 0.24411 0.48531 [◇] 2 △ ノースショア 0.0418 0.26454 [◇] 3 ☆ パープルトレジャー 0.03059 0.18537 6 ― エイシンコラソン 0.04063 0.12735 4 ― ナンヨーノーマル 0.01125 0.06821 9 ― ハマグリ 0.00242 0.06381 7 ― ナックエクレール 0.0 0.0

突然ですが💦思い出したので忘備録的に😅💦 ベタだけど「天の橋立」。つまんなかったと言う人もいるけど……ツアーでサクッと見ただけだとそう思うのでは？私は楽しかったです♥ 京都に行ったとき、駅ホームの表示を見て「ふーん、ここから天の橋立に行けるんだ・・・」と少し気になっていて、その後「伊勢神宮(アマテラス大御神)がもともと鎮座していたパワスポがある」と聞いて、神社好きなので行ってみました❢ 京都からは、そのときちょうど、今流行りのゴージャスデザイン電車(名忘れちゃった💦)に割増料金無しで乗れて♪ 着くと、まさに「白砂青松」🌳🌊とはこのこと❢🌟わぁー😲✨✨っと感動。ほら、海無し県民だから、海見ただけ…

カリブラコア ［Calibrachoa］科名 / 属名：ナス科 / カリブラコア属 etsuro1.hatenablog.com この花の名前がなかなか覚えられなくてねぇ・・・カリブラコアって、言いにくくね？と思ったりする。 カリブラ・・・このラが先ずひっかかる。カリブア、ならば言いやすいのに。 そして、コア・・・って部分もなんかねぇ？ここもコラならば言いやすい。 そんな事から思い出せた時はカリブアコラとなる。それでナンか違うなぁ、と思う。そしてカリブラコリャアになる。これは面白いとは思わないだろうか？カリブアではなく、カリブラという具合にラが出てくるとコリャアと続いてしまう。 結果、なかなか…

Googleに勧められて、北総の小江戸・佐原に行く。 家を出発してから佐原に着くまで、電車の乗り継ぎなどの都合で朝食を取るチャンスがなかった。 また佐原に到着したのが10時前で、街中や川岸通りで開いている飲食店を見つけることができない。 結局のところ川岸通りを散策しているうちに10時を迎え、店が開き出してようやく食事にありつける。 10時を迎えた際、近隣にあったのがいかだ焼本舗正上である。 醤油の醸造所ではあるが、醤油の販売よりも佃煮とかの加工品の販売に力が入っている。 またしらす弁当やハマグリ・アサリの煮付けの弁当なども販売しており、それを朝食にする。 弁当を購入すると隣の休憩所が利用できる…

BBQ 土曜日は某裏方の連中で築地でBBQをしてきた。去年の12月に鍋BBQをやって今回は残暑厳しい季節に。まぁその12月の中頃にやったときも20℃あってなかなかだったんだが。 前回と時間は同じだったんだけど12時過ぎに集合したら市場に物もあまり残ってなかった教訓を活かして11時に集合して買い出し。基本的には市場の食材しか持ち込めないので肉も肴も野菜も市場で買って行く。近所に住んでるやつは6時に起きて7時に買いに来て家でタレに漬け込んだりしてるんで割と手のこんだこともしてたりするんだけど、基本的にはそのまま焼いて食って十分美味しいのでばんばん焼いて食う。参加人数が20人だったので肉はハラミや豚…

【PR】本ページにはプロモーションが含まれています。 今回は高雄、美麗島駅にある鶏肉飯のお店を紹介します。 【最終訪問日2023年5月】 場所、高雄美麗島駅1番出口目の前 台湾グルメの代表飯と言えば、魯肉飯ですが、鶏肉飯と言うのがあるのはご存知ですか 鶏肉飯 白いご飯に鶏肉を柔らかく炊きほぐしたものを乗せ、その上から旨みたっぷりの醤油ベースのタレがかかったあっさりとしたのっけ飯の事です。癖がなくとても食べやすいです。 場所は美麗島駅1番出口、エスカレーターを登りきった所の目の前にお店があります私の大好きなオープンエアー席です。メニューはシンプル、店員さんは優しいので慌てず注文できます。 メニュ…

今回は、千葉県に位置する日本最長の海岸線を誇る美しいビーチ、九十九里浜についてご紹介します。広大な砂浜や豊かな自然、アクティビティが楽しめるこのビーチは、観光やレジャーに最適なスポットです。 ぜひ最後までお読みいただき、次の旅行の参考にしてください。

5 ◎ キガタレイ 0.696 1.0 [◆] [★] 2 ◯ カウイラ 0.30813 0.65282 [◇] 9 ▲ パープルトレジャー 0.02951 0.18678 [◇] 4 △ カーチャ 0.04657 0.18119 [◇] 3 ☆ ノースショア 0.02915 0.17669 [◇] 1 ― ナンヨーノーマル 0.02175 0.14695 8 ― ハマグリ 0.00666 0.08544 7 ― タンワ 0.00649 0.06826 6 ― スノーストーム 0.0 0.0

中国の友人達との2日目の会食は三軒茶屋に来てます。 代々木に住む友人が知人の方から紹介されたお店で、仕事の接待にも 使ってるとか。住宅街の超人気店「一隆」です。 1日目の会食の様子はこちらです⬇️ 世田谷公園の近くにある一隆。何日も前から電話してようやく予約しました。 カウンター前に表示されたメニューを見ながら注文。どれも美味しそう🎵 バイ貝の煮付け。とっても大きなバイ貝を串でほじくり出して食べます。 ハマグリの酒蒸し。身がふっくらしてて、酒のあてには最高です！ まぐろ、かんぱち、しまあじを注文。新鮮なのはもちろん切り方も厚くて食べ応えあり👍 中国の友人が注文したウーロン茶。なんとホッピーが作…

７月１４日に放送されたＢSーTBSの 「噂の！東京マガジン」で 以前書いた市川市塩浜地域の 人工干潟計画の問題について取り上げていたが 驚きの連続だった。 まず反対する住民側が こっちのほうを守ってほしいと言ってた 市川塩浜駅に近い江戸川河口域。 てっきり近くに住む中国人が 牡蠣を採っているだけかと思いきや なんと地元や東京から マテ貝やハマグリやホンビノス（船橋で有名）など 豊富な海の貝たちをたくさん採っている 日本人の人々が多かったのだ。 （ちなみに１１日の噂のケンミンＳＨＯＷ極でも 千葉県は意外に貝グルメが多いことを取り上げていた。） 「干潟があって、ここは駐車場もないし、 手を洗ったり…