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鍋、なべ、ナベ
鍋奉行じゃなくても、めちゃくちゃ勉強になった よじごじの特集。 まずはお取り寄せ。 自宅で本格的な水たきができる。 お肉は鹿児島の黒さつま鶏🐔。 骨付きのモモ肉とムネ肉。 骨付き肉からも出汁が出る…いいね〜。 出しているのが、鶏肉専門店だけに、 白濁のスープ。 スープの美味しさをキープするために、 キャベツだけでいいって。 はぁ〜、スープ飲みたい。 もうひとつお取り寄せ。 自宅で火鍋。 スープは、ファイヤーボール4000の菰田シェフが 作ったスープ。しかもたっぷり！ 野菜もその時美味しい野菜がカットされて入ってるんだから、斬新。 簡単に本格的な火鍋ができる。 長野くんむせてたから本当に辛そうだ…
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【今週のラーメン４３７２】 中華そば 心 （東京・多磨霊園） 特製白中華そば ＋ アサヒスーパードライ 中瓶 〜淡麗にして円やか！仕上がりは崇高なまでの美しさと麗しさ！途中下車して一回食っとけ白出汁拉麺！
多磨霊園！競艇オヤジとラーメンヲタクの坩堝 中華そば 心 （東京・多磨霊園） 特製白中華そば ＋ アサヒスーパードライ 中瓶 〜ラーメン食べて詠います ＜酒＞ アサヒスーパードライ！なんだかんだでいつも満足！休日を和ませる国民的ブランドビール旨し！ ＜全体＞ 箸を入れるのも躊躇！いつ見ても美しい麺線と透明感溢れる白出汁感覚！ ＜スープ＞ 和出汁を感じさせる白醤油のエッジング！和風淡麗コンソメと呼びたくなる穏やかなるエキス感！ ＜麺＞ 三河屋製麺！素地の風味と甘さをしっかり伝えるストレート細麺！汁の浸透より持ち上げが印象的！噛み締める旨さ！ ＜チャーシュー＞ 豚鶏２種の低温調理肉！豚肩ロースは汁…
コトヒキという魚の話
白いボディーに何とも不思議な模様を持つ魚、コトヒキ。まず、背鰭の先端に黒点。その下に緩やかな弧を描く黒いラインが二本。その周りを囲うように、細くて薄めのラインが身体の真横を通過して、尾鰭の縞模様へと変化してゆきます。まるで水の流れをあらわしたような不思議な模様。墨の濃淡と筆のなめらかな動きで描き出された水墨画を見るようです。 コトヒキという名前も雅やかです。漢字で描くと「琴弾」。これは、この魚は釣り上げられると浮き袋の空気を使って鳴き声を出すのでこの名がついたと言われています。 では、琴のような美しい鳴き声かというと、全くそのようなことはありません。「ググッ!」「ギューギュー」など、何か物どう…
汁物シリーズ第11弾 豆乳de味噌汁
何気に名付けた汁物シリーズも、かなり適当にやってきたのに、第11弾まで来れたのが、なんだかとっても嬉しいです。 どこまで行けるか、やれるとこまでやってみたいです🤗 今回は、豆乳de味噌汁であります。 和風のような洋風のような不思議な組み合わせですが、家庭内評判が良かったのでした。 豆乳de味噌汁 ＜材料＞4-5杯分 いつものように、冷蔵庫の野菜室にある野菜は大体なんでもいけるのですが、私は以下のような野菜を使いました。 どれも1センチ大の大きさにカットしました。 椎茸 2枚 舞茸 1/3パック 人参 5センチ 玉ねぎ 1/4こ つる無しいんげん 5本 黄パプリカ 1/6こ 赤パプリカ 1/6こ…
【グノシーQ】2020年12月3日ヒントと過去問
クイズのジャンル ノンジャンル 12月3日のヒント 来年2月、USJにオープンする新エリアの名前は？ スーパー・ニンテンドー・ワールド ウルトラ・プレイ・ステーション バンダイナムコ・ランド 答え：スーパー・ニンテンドー・ワールド 過去問（12月2日） 第１問 今年は西暦何年？ 2010年 2020年 2030年 答え：2020年 第２問 アプリ「城とドラゴン」DL後、チュートリアルが始まりますが、そこで遊び方を紹介してくれるキャラは？ リザードマン オーク チビクロプス 答え：チビクロプス 第３問 世界三大珍味の一つ、フォアグラは何の動物の肝臓？ ガチョウ ヤギ タラ 答え：ガチョウ 第４問…
丸三食品さま\\やさしいふりだし♡//
. ◎おいしく、やさしいお出汁パック◎✨丸三食品さま✨ ✨やさしいふりだし✨まるさんさまの、おいしいお出汁パック『やさしいふりだし』をお試しさせて頂きました😋🍴 こちらは、かつおとさばをベースにした和風だしで、和風・洋風をとわずに、料亭の味・プロの味がご家庭で味わえるとのこと😍✨おいしさの秘密は、特許製法でつくられたかつおたたき節を使っていることで、通常のかつお節よりも極上の旨みが口の中に広がります🙌💓 更に、たたき節以外の天然原料も拘られ、日本各地の優良産地より厳選した食材のみを使ってらっしゃるそう✨実際におでんを作るときに使ってみると…… 簡単だしパックなので、ぽん!とお鍋に入れるだけ✌️…
突然ですが、、私のおすすめアプリです！笑
本当にご無沙汰しております💦 まめちゃんです( ﾟ_ゝﾟ)ﾉ10月に近場旅行をして、本当は宿泊地のご紹介をしたかったのですが…仕事に、引っ越し、妊娠発覚とドタバタしておりました😭旅行の記録は引っ越しが終わって、インターネット環境が整ったら進めていきますっ(/--)/✨さて本当に突然ですが、コロナが蔓延する中で我が家でブームが来てまして…アプリを紹介させてください😂❤️ その名も「グノシー」 私はポイントサイトでポイントもらうことをきっかけに登録しましたが、今では毎晩の楽しみになっているアプリ！ グノシーQというライブクイズを月～木でやっていて、それがスゴいのです💥 何がスゴいか？って？毎日10…
【ミロ】が店頭で品薄ってほんと？成人女子に大人気の理由は？
「ミロ」って子供の飲み物って印象がありますよね。でも、成人女子にも今注目されているんです。 そして、多くの女性に需要が高まっているのを知っていますか？ なにしろ、女性の購入者が多くスーパーなどで品薄、品切れが多くなっているようなんですね。 その理由は・・・ ミロが成人女子に人気の理由は・・鉄分が摂取できるから ミロが成人女子に好まれて飲まれるようになったのはミロの成分に鉄分が多く、貧血気味の女性達が 簡単に鉄分を補うことができるということで好まれるようになったということです。 特に鉄分不足で貧血気味な成人男女が多く、とりわけ女性に貧血性の眩暈とか立ち眩み、気分の悪いなどで 悩んでいる方が多いの…
＜最怖＞廃墟探索（長編）
俺は神戸出身で、今は留学中だが、神戸であったある夜の話だ。 いかんせん作り話でないため、因果関係が複雑だ。 色々な出来事がこの一夜を成している。語り始めることにする。 その頃、俺はある所でバイトをしていた。 客の少ないある夜、俺と二人で仕事していた 先輩のKさんが、友人から聞いたという話を俺にしてくれた。 Kさんはパンクマニアで、その話もロッカーの仲間と飲む中で、その一人が話したのだそうだ。 長話をしてKさんから詳しく聞くわけにはいかなかったが、以下のようなことだった。 「その人が友達と酔っ払って、真夜中の通りをぶらぶらしてたら、廃墟を見つけたんだって。酔った勢いで入ろうとしたら、ドアが開いて…
桶川市大字上日出谷 新築戸建て 新着情報！！
83840 新築戸建ＪＲ高崎線（湘南新宿ライン・上野東京ライン） 桶川駅 バス8分 停歩9分桶川市上日出谷第1 全１棟-1号棟桶川市大字上日出谷 2,880万円 物件ページはこちらからhttps://www.shintani-k.co.jp/baibai/syousai/3/17345dat.html（ＰＣページ）https://www.shintani-k.co.jp/b/p/detail.php?bn=17345（マイページログイン）https://www.shintani-k.co.jp/b/s/smf_det.php?bukken_no=17345（スマートフォンページ）※売約済みにな…
花椒とミックススパイスで「一人スパイス火鍋」を作ったら、シビ辛とスパイスの香りがビシビシきた【バリ猫ゆっきー】
こんにちは！ スパイスコーディネーターマスターのバリ猫ゆっきーです。 熱々の鍋が美味しい季節になりましたね。今回は辛みで食欲アップ、お肉も野菜もたっぷり食べられる「火鍋」をスパイスで香りよくアレンジ、お一人様で楽しめるレシピでご紹介します。 スパイス火鍋に入れるのは、ピクルス作りにも使うピクリングスパイス。ピクリングスパイスはオールスパイス、カルダモン、クローブ、シナモンなど8～10種類くらいのスパイスが配合されているミックススパイスで、その複雑な香りで薬膳鍋の雰囲気も楽しめますよ。 ピクリングスパイスを使わない場合は、ピクリングスパイスにも使われているクローブ（ホール、3～4個）、シナモン（…
12月3日(木)ランチ、ディナー、お惣菜販売
12月3日(木) ＊ランチ1200〜1430(1330L.O.) ＊ディナー1730〜2200(2100L.O.) ＊店内にてお惣菜販売 1130〜2130頃 (〜12月17日まで、東京都の時短要請により、ディナーは2200クローズとさせていただきます) 写真は今日のお惣菜販売のラインナップです。 ご希望ありましたらお取り置きいたします。 お電話ください。(数が少ないものもありますので、ご確認ください。) おせち料理のご予約受け付けております。 クリスマステイクアウトのご予約の受付も開始いたしました！ ビストロ武蔵新田のLINEポイントカードができました！ ポイントを貯めてお得なクーポンが貰え…
誕生日。日本とは？
フィリピンの誕生日、、日本とは比べる？ ものでない。。。 とは、、思うのの、 まだまだ、日本暮らし、が、多いもので、 我の誕生日など、毎回日本、、 そもそも、子供の頃など、貧乏な家、、 ケーキ？プレゼント？ 友達を招く？？ 特に、友達を招く、、プレゼント、、に関しては、、 寂しいくらい、、世間知らず、、 の、子供時代、、 保育園？小学校？どっちだったか？わすれたが、、 一度、女の子の誕生日会に 呼ばれた、、、 プレゼント？など、、まったく？送った経験も、もらった事も なかったので、、美味しいものが食える、ただ、、それだけで、、 行ったのだが、、、 帰り際、、その子の、母に、、、常識知らずを、、…
衣食住の《食》茅乃舎の鶏だし 野菜スープ＆煮もの
茅乃舎のことは、何回か書いています。今日は、 ♪♪♪ 鷄だし ♪♪♪ 〜〜〜 茅乃舎 公式サイト 〜〜〜 www.kubara.jp ～～～ 鶏だし 商品ご紹介 ～～～ 鶏だし｜茅乃舎(かやのや)｜久原本家通販サイト（公式） 初めて「茅乃舎だし」に出会った後に、「茅乃舎野菜だし」に出会って、その後は併用していて、鷄だしデビューは、今年になってから。「鷄だし、どうかなあ」と職場で聞いたら「美味しいですよ〜」と。買ってみました。 美味しい！！ 〜〜〜 我が家の鶏だし献立の一例 〜〜〜 1 .大根、ねぎ、にんじん、こんにゃくを食べやすい大きさに切る。 2.鷄の手羽元を、ごま油で炒める。皮めは、軽くこ…
