世界三大料理のひとつ。 代表的な料理：ドネルケバブ シシカバブ バクラヴァ ドンドルマ
こんにちは、えまうさです。 週末はとても良い天気でしたね。 昨日も朝からピーカンだったのでバルコニーで友人と青空ランチ。密対策にも室内より屋外型が良いかと。 元々テイクアウトする予定だったお店はオープン前でGETできず。やむなく他の店を探しに行くと、遊座商店街に夢のトライアングル地帯が。 saray kebab 大山店←トルコ料理 金匠 餃子酒場←中華料理 プリックタイ←タイ料理 この3店舗が目と鼻の先に集合してるのです。 https://www.google.com/maps/d/u/0/edit?mid=1S5DM8dnwG-Zfq3UaWWDdblQbvztarXCQ&usp=shari…
みなさん、こんばんは〜！ トルコ・ボドルム在住のNaoです。 約1週間前に、ボドルムを離れて、 アンタルヤとフェティエへ行ってきたのですが・・・ nomad-life-in-turkey.hateblo.jp やっぱり、コロナが再拡大しているトルコで、 家を離れて、不特定多数の人々がいる場所へ行くのは 精神的に疲れました・・・汗 たった1週間足らずの遠出でしたが、 もっと家を離れていたかのように、長く感じられたプチ旅行でした。 ボドルムーフェティエ間にある、キョイジェイズ湖。 Youtubeもアップしたので、ぜひご覧ください！✨ 【トルコ旅VLOG】久しぶりのトルコ国内旅行！🇹🇷ボドルムを離れ…
[Friday] 2018年度最後の登校日、そしてクリスマス・パーティーの日！この日は授業もなく、パーティー会場になっている１階の教室に直行。お世話になった先生やクラスメイトともひとまずお別れです。 学校に行く前に雑貨や文房具が売っているPaperchaseでプレゼント用の袋を買おうと思ったのですが、間違って小さい包装紙を買ってしまいました。まあ、包装するほどのお土産もないので、手渡しでいっかー。 教室に入ると、椅子はいつもの授業と同じように、中心を囲むように置かれていましたが、テーブルの上には早速生徒が持ち寄ったおやつが置かれ始めていました。私も買ってきたせんべいセットを追加。 １３時をすぎ…
みなさん、こんばんは！ トルコ・ボドルム在住のNaoです。 実は今、ボドルムを離れて、 トルコ第三の都市、イズミルの街に来ています。 というのも、 今週水曜日、彼がいきなり、「イズミルへ行こう！」 と言い出したから・・・💦 そんなわけで今回のブログは、トルコあるある！？を交えて、 イズミルでの出来事や感じたことを書いていこうと思います。 タイトルにある貝毒にあたったアンラッキーすぎる話も書きますね。涙 トルコあるある①突然予定が決まる！！ トルコあるある②トルコは路上駐車大国！？ イズミルは食の宝庫！！！ アンラッキーすぎたイズミル２日目 イズミルのKonakエリアへ！ イズミル名物「Midy…
どうも、【しろくまスパイス】です🐻 前回は、「今月なに買った？？ 懸垂マシン買った！！」という話で、懸垂マシンの楽しさを語りました。 でも買ったのはそれだけじゃあないんです。 料理関係の本をいくつか買ったので、今回はその中から１つ。 【家庭で作れるトルコ料理】 改訂版 家庭で作れるトルコ料理 世界三大料理の魅惑のレシピ [ 荻野 恭子 ]価格：1760円（税込、送料無料) (2021/1/31時点) 本屋に本を買いに行って衝動買い。 目的のものは買ってない('Д') ・トルコ料理というとあまり馴染みがないかも。 しかし世界三大料理の１つ トルコ料理・中国料理・フランス料理の３つですね。 ・本の…
まいど、慶應卒ニートでやらさせてもらってます、けむにまくおです。 今日の東京はひんやりしてはいるんですが、日差しが暖かくとってもいい天気でしたよね！ こんな日には一日中掛け布団と敷き布団に挟まれているワイなのであります。 まいど、ニート界のサンドウィッチマンことけむにまくおと申します！！ 先日サンドウィッチマンの動画を漁ってましたらサンドつながりか、タモリさんが「サバサンド」なるものを作ってる動画がいきなり出てきたんですよね。 焼いたサバの切り身とレタスとパンというシンプルだけどギョッとするような料理。 でもなんだかおいしそう。 そしてワイはこれ観ながら思いました。 これセブンイレブンに売って…
こんにちは、愛美（あいみ）704です。 トルコのドラマに影響されてトルコ料理を食べてきました。今日もお腹いっぱいです(*´▽｀*) 映画はストレス解消になる 最近ハマっているトルコのドラマ ドラマの中で出てくるトルコ料理を食べてみたい トルコ料理レストラン"ボスボラスハサン”に行ってきた 映画はストレス解消になる 私はストレスが貯まったり、何も考えたくない時に何時間も映画やドラマを見て何年も過ごしているのだけど、絶対的にストレス解消につながっていると感じています(*'▽')。 理由： 映画を見ている数時間まったく、悩みについて向き合わなくて済むもの。 最近ハマっているトルコのドラマ 最近、面白…
今日は、10年ぐらいの付き合いになる友人とランチに出かけました。 ２か月に１度ぐらいの頻度でランチに出かけています。 トルコ料理を食べ、散歩して、パンを買い、お茶しながら思いっきり お喋りしました。 シェイクのような飲み物を飲んでも全然寒くないほど気温が高かったので 外のテーブルが気持ちよかったです。 お互いの家族のことや今後のことなど色々話したのですが、私の作品を見て 「早くレンタルボックスを借りて始めなよ、応援するから。楽しみにしてるから 始めたら必ず知らせてね。パートのことも決まったら教えて。」と言ってくれました。 私を買い被っている友人はさらに、「あなたは何でもできるから簡単な仕事じゃ…
トルコ料理 ヨーロッパとアジアに接したトルコは料理も奏法の影響を受けつつ、子羊肉、なす、 オリーブ油などを多用した独特の風味を作り出してきた。食材も豊富で、ヨーグルト の発祥地とされている。イスラム教国のトルコでは豚肉は食べず、肉は、羊肉、牛肉 を使う。 代表的料理 シシカバブ（子羊肉を炭火で串焼きにしたもの） ドルマ（米や挽肉をキャベツやブドウの葉で巻いた詰め物料理） ラク（ブドウの蒸留酒） チャイ ターキッシュコーヒー ラク ブドウから造られる無色透明の蒸留酒。アルコール分は45％前後で、アルス の香りを付けて造られる。水で割って飲むと白濁するため、「ライオンの ミルク」ともいわれる。 ト…
1.. パエリャ スペイン 2. リゾット イタリア 3. ピラフ トルコ 1. パエリャ スペインの米料理。 肉類、野菜類、魚介類などを豊富に盛り込み、サフランで色と香りをつけて 炊いた飯。パエリャ鍋を用いる。米は、長粒米、あるいは大粒で丸く、いくぶ ん粘りのあるスペイン米が適している。パエリャは、鍋ごとに食卓に出し、 鍋から直接食べるのが正式である。 パエリャ鍋とは、スペイン料理のパエリャに用いる鍋のことで、円形で、底が 平らな、大きめの浅い両手鍋。鉄鍋と土鍋がある。鉄鍋は厚手のものが使い やすい。 2. リゾット イタリアの代表的な米料理。 米にブイヨンを少なめに含ませて、とろりとかたく…
イスタンブールはボスポラス海峡周辺に人が集まってくる 海峡を渡る手段として車や電車もあるが フェリーが一番メジャーな交通手段になっている。 また車移動だと渋滞は避けては通れないので注意する必要がある 人口1500万人を超える大都市でありながら 市内の道は狭くさらには路面電車も走っており 通勤時間帯や休日には必ず渋滞が発生するので 移動の際は時間に余裕をもって行動することをオススメする ボスポラス海峡の橋の上では釣りをしている地元の人がたくさんいる 平日の昼間から釣りをしている人たちを見て 日本では考えられない光景なので 改めて文化の違いを感じた。 トルコは料理もとてもおいしい国で フランス料理…
akemi nakamura on Twitter: "アジア人へのヘイトクライムに遭わない方法がNY日本領事館からメールできたけど怖すぎる。1人で外歩くなとか😱地下鉄乗るなとか😱乗ってないが。携帯電話を見てると油断するので危険とか😱ピリピリだ… " yukimusi et al. ⛰ on Twitter: "とうとう領事館から地下鉄には乗らないようにしましょうというお達しが来た。これが自由と多様性の象徴と謳われた（以下略）… " みたけど、さんざん日本女性（というか世界中の女性が）がやってることと一緒だな。 なので私は男尊女卑は撲滅すべきと思っているけど、人種差別は無くさないでほしいんだよ…
日本安全食料料理協会のブログへようこそ！ ここでは日本安全食料料理協会の資格にちなんだトリビアをご紹介します。 日本安全食料料理協会には、さまざまな食材をテーマにした資格があります。 資格で扱う食材は、当たり前ですがあくまで日本人に合った食材。 世界には日本人が想像もしないないような食材が使われています。 １．ザリガニ ザリガニを食べる国は北欧、中国、フランス、アメリカです。 スウェーデンでは、乱獲されて絶滅の危機に瀕しているほど食べられています。 中国は1930～1940年に日本から持ち込まれたといわれているザリガニで、1980年代以降の若い人たちに人気があるそうです。 フランスでは何と高級…
ステーキ屋さんからこのレストランに変わって早２年？ 暖かくなってきたので外のテーブルも増設された。 トルコ料理を細々と トムヤムスープ。 インディアンチキンカレー。ピニャコラーダは甘すぎた💦 カッテージチーズのパンケーキ(スルニキ) チキン＆チップス チキンフリカッセ& ケバブ シシリアンムース あっさりで見た目にも可愛いケーキ ！ 全体的になんの味かは最後まで分からず…笑 お寿司とステーキはちょっと割高だけど、他はつまみっぽいメニューが充実しててリーズナブル。お酒があれば言うことなしなんだけど、ここにもアルコール類はおいてないらしい。涙 お気に入りリストに加わりました♪ Vohha bras…
日本人は第一外国語として英語を勉強する人が圧倒的に多い。漢文では中国語の文法を勉強する。しかし、日本語と英語・中国語は文法も発音もかなり違うので、外国語を習得するのはとても難しいことだと思われている。文法が似ている言葉をまず習得すると、外国語学習へのハードルがぐっと低くなるように思う。 例えば、トルコ語は日本語と文法が似ている。私はトルコ語を勉強したことがあるが、英語よりもはるかに楽である。母音は8つで、発音も難しくない。現代のトルコ語はアルファベットで記述してローマ字読みで発音する。 トルコ人は多言語を習得している人が多い。五カ国語くらい話す商人はざらにいる。特に日本語は習得しやすいらしい。…
// 日曜美術館「生中継!“鳥獣戯画展”スペシャル内覧会」 放送日 取材先など 放送記録 書籍 展覧会 ４月１３日から東京国立博物館で開催される展覧会「国宝 鳥獣戯画のすべて」。 開幕を２日後に控え、まだ誰も見ていない会場の様子を生放送で伝える。 最大の見どころは、「鳥獣戯画全巻（甲・乙・丙・丁巻）４４メートルが、全部開いた状態で展示される」こと。 作品の詳細は、事前に撮影した８Ｋ映像で堪能。断簡や明恵上人像など、見どころを余さず中継し「テレビだからこそ可能な、スペシャルな内覧会」をお届けする。 決定版 鳥獣戯画のすべて 発売日: 2021/03/11 メディア: 単行本 カラー版 鳥獣戯画の…
めがみめぐり 機種： ニンテンドー3DSメーカー：CAPCOM これまでに私がツクモに覚えさせた言葉を公開していくシリーズ！ ※１：個人情報が特定できる言葉とゲーム内で強制的に覚えさせられる言葉は除外します ※２：順不同です ※３：重複している言葉があるかもしれないです ※４：下ネタ+卑猥な言葉は一切覚えさせていないです ※５：一つの言葉が１０文字までという文字数制限があります ＜と＞と＜ど＞ - - - ＜と＞ 東大寺 東大生 東京都 東京駅 東京物語 東京ガス 東京ドーム 東京大学 東洋大学 東海大学 東海道新幹線 東郷平八郎 東南アジア 都会 都心 図書館 利根川 豊田スタジアム 豊橋市…
BRサントラの裏面の裏面… と書くと表面のことを言ってるみたいですがｗ、 ケース見開きの右側のバックインレイ(意味深)、全Discの収録曲リストの紙の裏面。 STAGE FAILED画面とピンシェフくんの素材を組み合わせたと思われるデザインです🍴 前回記事で画像化した モード選択画面のバックインレイ(ケース見開き左側)同様、 STAGE FAILED画面の素材がサントラのデザインとして使われるのも多分初めてかと思います!×28 Disc1～2(BISTROVER側)のブックレットの裏表紙はシャッター画面右側のようなデザインですし、 BISTROVERのあらゆる画面素材がサントラでも美味しく料理…
ここでは「トルコカフェ&レストラン ラーレ LALE」の情報を紹介します。 トルコカフェ&レストラン ラーレ LALE トルコカフェ&レストラン ラーレ LALE トルコカフェ&レストラン ラーレ LALE(トルコカフェアンドレストラン ラーレ)の情報を紹介します。 ベリーダンスショーやタロット占いございます。詳細は店舗まで！ 本格トルコ料理が愉しめるお洒落なお店！ クーポンあり スマホサイトからお得に予約チェック！！ ホットペッパーグルメは「PONTAポイント」、ぐるなびは楽天 ID と連携することで「楽天ポイント」、食べログは「Tポイント」が貯まります。 ホットペッパーで予約 住所北海道札…
目玉焼きを 四川料理風にしてみました。 沖縄移住前の料理ひと品 ラストメニューです😋 《目次》 四川風とは 四川風の目玉焼き ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO // リンク 四川風とは 世界三大料理は フランス料理 トルコ料理 中華料理 中華料理の中でも一番ポビュラーなのが 四川料理。 味や料理の種類が多い。 馴染みのあるのが 麻婆豆腐や回鍋肉。 香辛料を効かせた辛味が特長です。 四川風の目玉焼き ありあわせの調味料で いつもの目玉焼きを四川風にします。 ▶︎材料 卵・・・3個 赤パプリカ・・・1/4個 鶏ガラスープの素・・・小さじ1 オイスターソース・・・大さじ1 豆板醤・・・小さじ1 塩…
しばらく行っていないがトルコが好きで何度か行ったことがある。今まで利用した空港はアタテュルク国際空港だった。最初に行ったのは20年以上前のことだ。このときは少人数のツアーにひとりで参加した。空港から外にでると、3月のまだ寒い時期だったため石炭を燃やす匂いが印象的だったのを思い出す。夜だったが、車でイスタンブル市内に向かうと街の景色が見える。日本とはだいぶ違った景色に「とんでもないところに来ちゃったな」と思った。しかも翌日早朝にはアザーンの音で起こされた。アザーンとはイスラム教の礼拝への呼びかけのことで街にスピーカーで流される。かなりの音量に思えた。このときは、イスタンブル歴史地区、カッパドキア…
苛性ソーダをついに貰えましたーーーー！！ というのも一番の協力者もトルコの発電会社のおじちゃん、もうマダガスカルには戻ってこないと聞いていたはずなのに、聞き間違いだったらしく戻ってきました！！！ でも案の定苛性ソーダが古いもので上手く作れず、、、でももう何回も作っているので上手くやっていける(笑) そして液体石鹸も試作中 ということで早速住民を集めて来週には石鹸作りをすることに✨ タヒアチちゃんという同い年ぐらいの協力者とお母さんたちと話し合い、石鹸の販売は難しくても自分で作ればそのお金を別で使えるね！そしたら鶏も子供の服も買えるね！ということで当面の目標は自分たち様の石鹸作りになりました そ…
日本インストラクター技術協会のブログへようこそ！ ここでは日本インストラクター技術協会の資格にちなんだトリビアをご紹介します。 日本インストラクター技術協会には「ベーカリーパティシエ」の資格があります。 そこで今回は世界一パンの消費量が多いトルコのトリビア！ 日本人にとってもパンは欠かせない食べ物のひとつになりましたが、トルコのパン好きは比較にならないほどスゴイんです！ それだけスゴイかというと… 日本人の1人当たりのパンの年間消費量は16.8㎏です。 これは世界の中でも10位になります。 では世界第1位のトルコはというと…168㎏！日本人のちょうど10倍！！ にもなるんです。 しかも2位のチ…
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