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夢でささやくピアノ•17日前

スイス料理レシュティとハッシュドポテトはどこが違う？

スイスの伝統的なじゃがいも料理「レシュティ」スイスの国民食「レシュティ」とは「レシュティ」と「鶏肉のソテー」という男の料理レシュティとハッシュドポテトの違い日本人のじゃがいも愛はどれくらい？スイスの国民食「レシュティ」とはウチは2人暮らしであり、平日はめいめいが自分の好きなものを料理して食べている。そして週1回だけ、2人のうちのどちらかが料理を担当して同じものを食べ、後片付けは料理しなかったほうが担当するというシステムである（システムなどと大げさなものではないけれど）。なぜこういうシステムに落ち着いたかと言うと、夫ちゃんは日本人がふつう口にするようなものが食べられない。煮物、…

#レシュティ#スイス料理#ハッシュドポテト#鴨オイル#チーズ#ハッシュドブラウンズ

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13ブックマーク味、コスパ、雰囲気最高！絶対リピートのスイス料理専門店「The Swiss Chalet」は最高にオススメ♪ - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

www.hongyoka.work

11ブックマークシャレースイスミニ日暮里 - スイス料理ダニコロリは効果ない？結論から言うと、「ダニコロリ」は一定の効果は期待できます。「ダニコロリ」の公式ページにも記載されていますが、第三者機関でのダニ捕獲実験が行われております。 ※本試験は一般使用時の結果ではなく、下記の試験による結果。試験機関：疾病予防管理センター寄生寄生虫病管理予防所試験検...

www.chaletswissmini.com

9ブックマーク色々選べるスイス料理ランチコースが魅力♪「The Swiss Chalet」に行ってきました。 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

www.hongyoka.work

7ブックマーク平壌冷麺にスイス料理… 韓国、南北会談の夕食会メニューを公開

www.afpbb.com

7ブックマークスイス料理ロスティを作った - tabiの小さな幸せ

tabislife.hatenablog.com

6ブックマークシャレースイスミニ　スイス料理、オープンカフェ This webpage was generated by the domain owner using Sedo Domain Parking. Disclaimer: Sedo maintains no relationship with third party advertisers. Reference to any specific service or trade mark is not controlled by Sedo nor does it constitute or imply its association, endorsement or recommendation.

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5ブックマークスイス旅行記【3】グリンデルワルトで堪能したスイス料理（とホテル）の写真を淡々と紹介する - 【24/7】高配当株とかマイレージとか車とか【独り言】

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定番ツアーはもう飽きた？ローカル旅行情報発信サイト「コスパトラベル」•1ヶ月前

スイスのローカルレストランで本場ラクレットを堪能！知られざる伝統的な食べ方とは

日本でも人気のラクレット。SNSで話題のチーズ料理として知られ、多くの場合、溶かしたチーズを豪快に具材にかけるパフォーマンス的な演出と共に提供されます。しかし、本場スイスのローカルな場所では、もっと気取らない、日常的な料理として親しまれています。今回は、スイスの有名リゾート地ツェルマットにある、地元で愛されるレストランを訪れ、本場のラクレットを体験してきました。その体験を通じて見えてきた、本場ならではの食べ方や作法をご紹介します。ラクレットとは：日本とスイスの意外なギャップラクレットは、フランス語で「こすりつける」という意味の「racler」に由来する伝統的なチーズ料理です。スイスのヴァ…

#ラクレット#ラクレットチーズ#ラクレットメーカー#スイス料理#ツェルマット

定番ツアーはもう飽きた？ローカル旅行情報発信サイト「コスパトラベル」•2ヶ月前

【チーズマニア必見】エメンタールチーズの聖地にて、工場見学&チーズ食べ比べの旅レポート【スイス旅】

エメンタールチーズといえば、あのトムとジェリーなどのアニメでもお馴染みの特徴的な穴空きシェイプ。そして、特徴的な甘みのある風味（英語圏ではしばしばNutty = 木の実っぽいと表現されることも）と、どこか懐かしさを感じる味わい。そんなエメンタールチーズに、筆者自身これまで魅了され続けてきました。そんな中今回、ついに念願だったエメンタールチーズの聖地、スイスのエメンタール地方にある「Emmentaler Schaukäserei（エメンタラー・シャウケーゼライ）」を訪れる機会を得ました。チーズ作りの現場から熟成の過程、そして食べ比べまでを体験してきた様子をご報告します。エメンタール地方への旅…

#エメンタールチーズ#エメンタール#スイス旅行#スイスグルメ#スイス料理

軍師見習いのつぶやき•3ヶ月前

銀婚式のお祝い会②

皆さんこんにちは。いつも「軍師見習いのつぶやき」を読んでくださり、ありがとうございます！今日の東京は、晴れ。そこまで気温が低くなく、過ごしやすい１日でした。今日は、銀婚式のお祝い会の第２段として、我が家がお気に入りのスイス料理のお店に行ってきました。 tabelog.com 最初は、鴨肉のサラダ。取り分けて、少し食べてから写真を撮りました笑厚切りでレアに仕上げた鴨肉が、粒マスタードに良く合います！熱いチーズのタート。これも取り分けてから撮影。がっついてます笑しっとりとした生地の中に、旨味の強いチーズがたっぷり仕込んであります。チーズフォンデュです。学習能力ゼロ。かなり食べ…

#銀婚式#お祝い#ル・シャレー#スイス料理

ドイツ　デュッセルドルフのクッキングスクールから　•8ヶ月前

スイスのハッシュドポテト　Rösti

「ジャガイモさえあれば家族をお腹いっぱいにできるわ」と、ドイツ人友人は言います。確かに。ヨーロッパの食文化にジャガイモがなかったらかなりつまらない食生活になったかもしれません。以前も書かせていただきましたスイスのハッシュドポテト Rösti ロシュティアスパラガスが終わるとドイツはキノコとベリーの季節になります。そしてそろそろ出てきた杏茸・・・スイスのハッシュドポテトはこれからシーズンとなる杏茸のソテーとも相性が良いのでもう一度ご紹介いたしますね。ジャガイモはマッシュポテトに使うタイプ weich kochend をお使いください。日本でしたら男爵系のジャガイモと…

#ハッシュドポテト#スイス料理#じゃがものおやき#デュッセルドルフ日本語クッキングスクール#デュッセルドルフでプロから料理を習いませんか

QueenGのグルメ日記•1年前

本場のチーズフォンデュ美味しかった。

スイス料理シャレー☆ 福岡市城南区東油山１-14-21エリア〜福岡市内中心部から車で30分弱！都市高速を使用すれば「堤インター」から約5分！西鉄バス停「油山団地口」から徒歩3分！油山観光道路「油山団地東口交差点」の角に位置します。コチラは、本場スイスで7年間修業した創業者が1980年11月オープン！創業地/西中洲から赤坂を経て、今の東油山に至ります〜現在は先代から受け継いだ2代目が盛業中！博多唯一のスイス料理が楽しめる専門店となっています。外観は住居系ビル1階！近くに専用駐車場あり！店内はテーブル席がありスイス雑貨などの装飾が施されスイス感満載な雰囲気があります〜頂いたのは「チーズフォンデ…

#福岡グルメ#博多グルメ#天神グルメ#スイス料理#チーズフォンデュ

面白雑学・豆知識ブログ！•1年前

チーズフォンデュに関する雑学！

スイスの風味を楽しむ歴史的な料理皆さん、こんにちは！今回はチーズフォンデュに関する雑学をご紹介します！チーズフォンデュはフランス語で「溶かす」を意味するフォンデュから名前がきています。チーズフォンデュはスイスの伝統的な料理で、その起源は古く、18世紀にはすでに食べていたそうです。この記事では、チーズフォンデュの歴史とその魅力について探ってみましょう。チーズフォンデュの起源チーズフォンデュは、スイスの農民たちが冬の間に余剰のチーズを保存するために始まったとされています。彼らは寒冷な環境下でチーズを保存するのが難しかったため、チーズを溶かして食べる方法を考案しました。チーズを鍋で…

#雑学#食べ物#料理#スイス料理#スイス#チーズ#チーズフォンデュ

宮崎はちわれネコ日誌•1年前

■■・■■■■日記

こんばんは。さけのこです。今日は2回目の結婚記念日。そこで今日は子供の頃からいつもお世話になっている■■・■■■■さんにお邪魔してきました。（今回はメニューにない商品が登場するため、お店に迷惑がかからないよう、店名を伏せてお送りいたします。仮に店名が分かったのだとしたら、それは貴方の推理力の賜物です。）まずは前菜、スイスのチーズタルト、「ケーゼクーヘン」!!! 妻はこれに目が無く、来店の際にはいつもお願いしております。本番スイスでは前菜はもとより、おやつや朝食に食べられているというソウルフード。ほのかな塩気と甘みが絶品でお酒も進みます。今日は、「本日のスープ」（人参のクリームスープ）と…

#宮崎市#スイス料理

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【2023スイス④】世界遺産の豪華すぎる図書館！ザンクト・ガレン修道院やスイス料理を堪能した1日！

こんにちは、りんです🍎🍯 今日は6月10日、スイス3日目！ 8:30 朝ごはんスイス牛乳クリームチーズ 10:00 観光開始！ 10:30 FIFAミュージアム 13:00 レストランへ予約しに行く 13:10 聖ペター教会 13:20 リンデンホフの丘 13:45 チューリッヒ美術館 14:00 プランの練り直し 14:15 Sternen Grill ハンガリー語ソーセージパンはセルフサービス 14:30 ザンクト・ガレン修道院行き鉄道スイストラベルパススイスパスのここがいい！ 16:00 ザンクト・ガレン修道院教会図書館 18:30 ツォイクハウスケラーレストランどこ…

#スイス旅行#チューリッヒ#スイス料理#ザンクト・ガレン#図書館#ワイン#旅行#ひとり旅#女子旅

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アルペンマカロニみたいな料理もありだよな

スイス食堂ルプレでランチ先日三鷹でスイス食堂なるものがあったのでランチで入ってみたんですよ。このスイス食堂ルプレってお店。出迎えてくれたのが、溢れるスイス愛がメニューの説明からひしひしと伝わってくる店主さん。凄いんですよ。飾ってある絵とかもスイスの風景だし、コーヒーに付いてくるクリームまでスイス製でしたもん。これはスイス版日本で言う明治みたいな会社のクリームですとか教えてくれました。アルペンマカロニを食べる店の一番の売りはチーズフォンデュっぽかったんですが、ちょっと午後から予定があったためにゆっくりフォンデュに興じることも出来ない。とは言え、せっかくのスイス食堂に来たのです。ス…

#アルペンマカロニ#スイス料理#チーズ