ポテトをハッシュ(hash)した料理。イングリッシュブレックファースト。 ハッシュと誤爆するので作りました。
ずっと前 もう２０年以上前になるかな？ スイスの宿で食べたじゃがいもの料理レシュティ。 レシュティ＝スイス版ハッシュドポテト カリカリでホクホクでとってもおいしくて 気に入ったのでうちでも作りたいと 何度かやってみたのですが なかなかそれらしいものはできていませんでした。 でも今回はそれっぽく出来上がったので 記録しておきます。 材料 ・じゃがいも１個 ・ミックスチーズ少々 ・塩胡椒 ・バター 作り方 １ じゃがいもは皮を剥いて千切りにする（洗わない） ２ １に塩をまぶしてしばらくおく ３ 胡椒とミックスチーズも混ぜておく ３ フライパンにバターを入れ溶けたら３を入れる ４ 片面が焼けたらひっ…
自分はあまりマクドナルドを食べない人だと思っていた。 けど、今年に入ってかなり食べているような気がする。 過去のブログを見てみると今年4度目のマクドナルド。 たまに食べるマックは美味しい。 ダイエットしないといけないんだけどね。 朝食 マクドナルド『ソーセージマフィン・ハッシュポテト』です。 夢の中で朝マックを食べている自分がいました。 何故か土曜日ってのに6時に起きちゃって、これは神様のお告げかもしれないって思い、マクドナルドへ行っちゃいました。 単品でこの2つを購入。 週末の朝ってめっちゃ空いていますね。 『ソーセージマフィン』は朝マックの定番商品、イングリッシュマフィン、ソーセージパティ…
「ジャガイモさえあれば 家族をお腹いっぱいにできるわ」 と、 ドイツ人友人は言います。 確かに。 ヨーロッパの食文化にジャガイモがなかったら かなりつまらない食生活になったかもしれません。 以前も書かせていただきましたスイスのハッシュドポテト Rösti ロシュティ アスパラガスが終わると ドイツはキノコとベリーの季節になります。 そしてそろそろ出てきた杏茸・・・ スイスのハッシュドポテトは これからシーズンとなる杏茸のソテーとも相性が良いので もう一度ご紹介いたしますね。 ジャガイモはマッシュポテトに使うタイプ weich kochend をお使いください。 日本でしたら男爵系のジャガイモと…
久しぶりの【熊本あか牛】の熟成肉に舌鼓を打つ ＊当ブログではアフィリエイト広告を利用しています＊ ごきげんよう！erizaです(^^♪ 春は分かれと出会いの季節でもありますね。 この3月で、長らく一緒に働いていた仲間が去りました。 今の会社の立ち上げからずっと共に働き、時には一緒に涙を流し、時には旅行もしたかけがえのない仲間。年下ではありましたが、会社の先頭にたって売り上げに貢献してくれた若者！ ようやく、送別会のことを記す気持ちになれました。 彼のたっての希望で、送別会は【ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー】へ。東京にある店舗全てに行っていますが、私たちのお気に入りは熊本のあか牛を…
ハュシュドポテトを食べたくなりました。 朝食のサイドメニューで朝マックの中にもありますが、美味しいですよね 簡単に作れるので作ってみましょう。 ハッシュドポテトとは、細かく切ったジャガイモをまとめてやいたり、油で揚げたりした料理のことです。 ハッシュ＝hashには、肉などを細かく切る、切り刻むという意味です。 発祥は東欧やドイツ、アイルランドです。 【材料】 じゃがいも 400ｇ 玉ネギ１/4個 片栗粉 大さじ3 塩 小さじ1 揚げ油 適量 【作り方】 ジャガイモの皮をむく 薄切りにして、さらに千切りにする ボウルに入れる 玉ネギを繊維を断ち切るように切って、じゃがいものボウルに入れる 電子レ…
ちょっとだけ昼寝しました。 別の言い方をすると冬眠。笑 ぬくぬくの部屋着にぬくぬくの部屋で寝るのは最高。 春になるまで寝ていたかった… 今夜のおつまみ 業務スーパー『丸形ハッシュドポテト』です。 最近ポテトチップスも新しい味が登場していないっぽくてモヤモヤしていたところ、業務スーパーにこれがポツンとラスト1個残っていました。 神様が「買いなさい、後悔はしないぞ」そんな風に言ってくるものだから買いました。 （神様じゃなくて心の声でした。笑） とにかくじゃがいもと揚げ物っぽいジャンキーなものが食べたかった。 なのでビンゴ！って感じでちょっぴり嬉しかった。 『丸形ハッシュドポテト』はベルギー直輸入の…
朝から娘がクリスマスだーと言いながら起きてきて、手作りクリスマスツリーの下に靴下を置いてあったところまで走って見に行くと…そこにはクリスマスプレゼントが置いてあって飛び跳ねておりました( *´艸｀)❤ 自分もその姿を見て初心に戻った気持ちになりました(*´ω｀) プレゼントの中身出して見て、お願いしていたプレゼントが入っていて娘の顔が一層笑顔に…(*‘∀‘)ﾆﾊﾟｰ よっかたねぇーと言いながら、平日なのでクリスマスプレゼントは保育所から帰ってきてから出して堪能してくださいって言いながら行きました🚗💨 さて、今日の夕食は娘が前日にクリームシチューが食べたいと言っていたので昼過ぎから作ってましたー…
この食欲の秋……それはまさにポテトの秋！？（白目） どーも、PlugOutです。 早速ですが、今回のお題はこちら！ そう……ご存知、バーガーキングさんですね。 先日にこのブログではウェンディーズ・ファーストキッチンさんの「ハッシュドポテト」をご紹介しました。 plugout.hatenablog.com 今回はそのポテト繋がりで、バーガーキングさんの「ハッシュドポテト」をご紹介したいと思います。 それがこちら！ 「ハッシュブラウン」 www.burgerking.co.jp こちらは例によってテレビ番組「マツコの知らない世界」の「ハッシュドポテトの世界」で紹介されていた一品なんですよ（笑） w…
どーも、PlugOutです。 先日、僕はテレビ番組「マツコの知らない世界」で「ハッシュドポテトの世界」を放送しているのを観ましてね。 www.tbs.co.jp お約束と言うかなんと言うか……案の定その影響を受けて、無性にハッシュドポテトが食べたくなってしまったワケでして（笑） 今回は番組で取り上げられていた商品のうちの一つを購入して食べたので、ご紹介したいと思います。 それがこちら！ 「ラウンドハッシュポテト」 wendys-firstkitchen.co.jp こちらはウェンディーズ・ファーストキッチンの商品です。 テイクアウトにしたので、まだ紙袋の状態ですね（笑） ちなみに本来は朝限定の…
こんばんは くろねこです。 4月13日 午前零時を回ったところです。 日付が変わってしまいました。 12日の朝の予報では午後から雷雨になるといってましたがくろねこの周辺は崩れることもなくちょっと汗ばむ陽気でした。 この日のランチはマックと一週間くらい前から決めていました。そう、ベーコンポテトパイの販売開始だからです。 マックのメニューこのベーコンポテトパイとハッシュドポテトはくろねこの大好物なんです。 だから、この日を待っていました。 時計は午後0:00マックのアプリを起動モバイルオーダーでダブルチーズバーガーセット に ベーコンポテトパイ を追加 店舗についたタイミングで受け取りオフィスに戻…
7:28 朝(7分 烏龍茶 ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ 白米 14:24 お昼(8分) 烏龍茶 ﾊｯｼｭﾄﾞﾎﾟﾃﾄ 唐揚げ ﾁｬｰﾊﾝ ﾁﾋﾞっこﾘｸｴｽﾄ 明日は登園してくれぇええい (したとしてもお弁当ない日やけど) ｾｲの理に甘えて食べ過ぎてる👉👈 19:15 夜 (10分？) 烏龍茶 皿うどん そろそろ明日から動け〜
まぐろのポキ、から揚げ＆ハッシュドポテト＆ホタテ風フライ。 (白飯＆調味料除く4人分合計1260円) アボカドが安い日はポキにしがち。 リリーちゃんがアボカドがイケることが分かってからアボカド出していこ!!と思ってる。 アボカドは栄養価高かったもんね!! さつまいもコロッケ、福神漬け、ポテトサラダ、赤魚の煮つけ、納豆、麩とわかめのお味噌汁。 (白飯＆調味料＆さつまいも除く4人分合計770円) 子供たちが保育園と小学校で掘ってきたさつつまいもを全部使ってさつまいもコロッケ!! 少し味が濃くなったかと心配でしたかが、揚げる頃には味がなじんで良くできた♪ 地味目な和食に合うおかずたちを用意したけど、…
この記事は、以下の記事の続きです！ nodoka-hitoritabi.com ▼シンガポール旅行記①はこちら！▼ nodoka-hitoritabi.com 到着ロビーで夜明かし。 マクドナルドでフィレオフィッシュをいただく。 帰りのマレーシア航空便にチェックイン！ 到着ロビーで夜明かし。 トランジットタイムを含めると千歳を発って10時間半、シンガポールのチャンギ国際空港に降り立ちました！ 時刻は現地時間の午前3時すぎ。もちろん公共交通機関なんてものは動いてませんし、街に出たところで何もできないでしょう。笑 もちろんこの時間に到着することは分かっていたわけで、朝の6時過ぎまでの3時間を潰しさ…
お高い蒸し鍋を買ったので出来るだけ 使ってます。 元を取らなくちゃ😓 こういう自分に掛けるプレッシャーは ストレスにもなるのよね。 そこそこゆるく考えないと せっかくの気楽なシングル・ライフを 楽しく過ごせなくなります。 昨日の朝ご飯も蒸し鍋で調理。 パンだけはトースターで 焼きました。 慣れて来たようで卵は良い具合に なりました✌️ お昼ご飯も蒸し鍋で調理。 ハッシュドポテトは レンチンにすれば良かった・・・ なんでもかんでも蒸すのはダメですね（笑 グチャグチャになってるのは ハッシュドポテトです。 失敗です💦 ↓↓↓↓↓↓ あんまんを蒸して食べて みました。 ５分、蒸しましたが ７分くらい…
午前中、少しだけ出勤。 帰宅後、冷蔵庫整理ランチを考える。 冷凍ハッシュドポテト、冷凍ご飯、二の岡ハムのベーコン、にんじん、長ねぎ、卵で焼飯。 味付けはクレイジーソルトと醤油で。
前日、やや飲みすぎたのですが、胃袋調整済み、ガストのカードは今朝切ります！ ベーコン&スクランブルエッグ ベーコンは8枚、食パンの上に乗せていますが、これはトースターで温めるためです。久々にやりますが、やっぱり温かいベーコンのほうが美味しい♪スクランブルエッグ、コブドレッシングサラダとともに。水分が足りて無さそうだったので、麦茶がぶ飲みで潤します。 あと、デザートの準備も怠りません、マスカルポーネとパンケーキを確保です(笑)。 三色蕎麦&アジフライ 天ざるのイメージで、蕎麦とアジフライをコラボ、アジフライも温めてみます↓ 食パン選手、大活躍です(笑)。 アジフライ(左下)とともに、茄子梅おろし…
朝ごはん 起きる前から空腹すぎて 早朝4:00、目が覚めてしまいその時点で猛烈な空腹だったけど とにかく睡眠を優先させて ちゃんと起きてからクリームチーズとジャムを挟んだベーグルサンドを用意しました 寒くなるとお腹空くのよねー 夜ごはん 帰宅早々、飲みながら準備して酔ってる勢いで爆食い 縞ほっけ ハッシュドポテト ワカメスープ 煮卵 ポテトサラダ 白菜の柚子漬け 納豆 レモンサワー テーマカラーは黄色です 今日は職場でほんんんんんっとに腹の立つことがあり、苛立ちすぎて寝られるかなっていうくらい怒ってます！ なので暴飲暴食で忘れたい 身内のストレスというよりは他社で関係ないところでのストレスって…
長崎マリオットのクラブラウンジであるMクラブと朝食を利用してみましたので、お伝えしします。 かもめスイートはこちらです。 ラウンジ M CLUB クラブラウンジであるMクラブは最上階の13階にあります。ルームキーをタッチして扉を開けるタイプであります。 ラウンジ自体は24時間営業していますが、朝食はロビーレベルにあるレストランであり、アフタヌーンティーもありますが、夕方から本領発揮と言ったところです。 ラウンジアプローチはドアを開けた瞬間に丸見えにならないレイアウトとなっていました。クリスマスシーズンなのでツリーがありました。 ラウンジ全景であります。ウナギ床のように奥に続いている感じでありま…
おはようございます。 昨日の朝は正常値スタートの、低血糖続きでかなり焦りましたが、なんとか持ちこたえて、その後やはり来ましたよ。思いっきりぶり返しました。 夕べ：インスリン前：458mg/dL, +2時間後 238, +4時間後 207 今朝：インスリン前：340mg/dL, +2時間後 212 あ～あ、またぶりざえもん、しちゃったわ ま、仕方ありません。それでも、またインスリン用量を下げれて、今は5.5ユニット。こうして下がっていってくれるといいのですけど。 サンクスギビング祭では張り切って、あれやこれや作りましたので、ちょっと楽させてもらおうと、週末はブランチでお外ご飯。 まずは、庶民の味…
2024.11.03(火)に東京ディズニーランドに行ってきました。 ランドに来るのはドナパル以来でしたので半年ぶりですね。 クリスマスシーズンに来るのはとても久しぶり。 一年で一番混む時期なので避けてました。 クリスマスパレードも見た記憶がないんですよね。 そのパレードが今年で終わりということだし、アナ雪フロートもあるので一年で一番混むディズニーランドに行ってまいりました。 チケット代は9,400円です。 【今回のインパの目的】 ・クリスマス限定フードを食べる（チュロス、チョコレートケーキ） ・ガストンのリニューアルメニューを食べる ・お正月のグッズを買う（トミカ、きんちゃく） ・ハモカラ、ク…
愛用していたCorel Painter 2021が起動しなくなったため、急遽スクショしてあったJPEGファイルをCLIP STUDIO PAINT PROで仕上げた、記念すべきイラストです。 ミラーナ・アンゲローヴァさん Corel Painter 2021→CLIP STUDIO PAINT PRO使用 ランキング参加中イラスト 以下イラストメイキング。 ①Painterで厚塗り。ラフ画・下色などの過程はデータ消えました（泣） ②CLIP STUDIOに切り替え。水彩・パステル・鉛筆・ぼかしブラシ使用 ③完成！ ランキング参加中イラスト ミラーナ・アンゲローヴァさんは、存在感のある魅力的なモ…
朝ごはん いつも食べてるヨーグルトのメーカーを変えたらめちゃくちゃ調子良いですー 夜ごはん 家飲みデーなのでおつまみ色々 チキンのトマト煮 しいたけのバター醤油チーズ乗せ ハッシュドポテト 枝豆 アボカドとクリームチーズの韓国風合え チキンのトマト煮はリュウジのレシピ コンソメを使ってないのでマンネリなトマト煮の味ではなくて新鮮 デザートはディグダドーナツ！ 昨日買いに行ったら全然売ってなくてリベンジしました それでも時間かけてやっと購入できたディグダ 中がエンゼルクリームでうまーでした またリピートできたらいいなー 夜ごはん食べたらまた寝落ち そして深夜に起きて片付けるという… でも最近眠す…
9/28(土) マルセイユ入港【朝食】ヨットクラブ専用レストランにて カフェラテを注文して、このようなハート型で出て来ると嬉しいですよね。 ベーコン、ウインナー、スクランブルエッグ、ハッシュドポテト、等この日は、寄港地ツアーはなく、自由行動ですが、添乗員さんが、一緒に行きましょうと言われたので、皆で行く事になりました。全員参加してました。下船して、シャトルバスで旧港まで行きます。(シャトルバス往復17€) 市役所だと思います。 レストランがズラリと並んでいます。 ここからは、プチトラン(チューチュートレイン)で行きます。(プチトラン10€)目的地は、「ノートルダム・ド・ラ・ガルド聖堂」です。 …
アメリカの食事のイメージは「サイズが大きい」「脂っこい」「スイーツは派手で甘い」といったところでしょうか？ 確かに日本食に比べると、ギャップが大きいという印象を持つ人が多いですね。 しかし移民の国アメリカでは、さまざまな文化の食事が融合しているので、1つのジャンルにまとめることができません。そのため、アメリカの食文化を深く知っていくと、意外にも日本人向けの料理があったり、イメージに合わないサッパリとした食べ物があったりします。 この記事では、意外と知られていないアメリカの食文化や、マナーについて紹介していきます。 アメリカ食文化の特徴 地域によって変わる サイズが大きい ワンプレートが基本 ア…
11月の初旬は暑い日がまだ 続いていました 旅行に出ようとして着るものに こんなに迷うなんて、、、 前日まで何を着ればいいのかと 娘と迷っていました 今回宿泊させていただいのは ザ・プリンス京都宝ヶ池 www.princehotels.co.jp マリオットのカードを使っているので 頑張って貯めたポイントを利用して 無料宿泊となりました 初めて二部屋ともクラブフロアです ウェルカムスイーツと冷蔵庫のソフトドリンクは 全部無料となっていました お水も無料であります スパークリングワインもサービスに含まれていました ウェルカムスイーツは二段になっていました☆彡 可愛い 私はマカロンは食べないけど …
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