なめろうとは にしんのなめろうを買ってみた これは炊きたての白ご飯 箸はきちんと揃えましょうto me なめろうとは 発祥は房総半島沿岸。 元々はとれたてで魚を漁上で調理した 漁師料理です。 魚類と味噌、薬味などを合わせて叩いたもの。 今や郷土料理として家庭でも作られています。 基本的には鯵、秋刀魚、鰯などの 青魚で作るようです。 にしんのなめろうを買ってみた こういうの、量が多いと どうしようかなって思っちゃいますが 少量でトレーに入ったものです。 表示を見るとここの店舗になっているので バックヤードで調理したものです。 購入したのが10/18日。 賞味期限意外と長いです。 結論から言うとお…