スーパーでわたしが手に取ったクッキーを見て妻が「あんまり体にようないなあ、それ」といった。 いやこれアンタがこないだ買ってきたやつやんと思ったら、ちょっと違っていた。 私が買おうとしたのは右下のアルファベットが「Ｃ」で、これは砂糖・塩・飽和脂肪など健康に影響を及ぼしやすい栄養素が「そこそこ入っている」ことを示すらしい。 以前に妻が買ってきたやつは、同じメーカーでも「Ａ」のクッキーだった。 味に不満はなかったので、今回もヘルシーな「Ａ」を買うことにした。 この栄養価の通信簿のようなものは Nutri-Score ニュートリ・スコアといい、２０１７年にフランス政府が使用を推奨して以来、現在ではドイ…
