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ニュートリ・スコア
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Pennyと地球あっちこっち•3年前

ＡＢＣを見るだけのカンタンな買い物

スーパーでわたしが手に取ったクッキーを見て妻が「あんまり体にようないなあ、それ」といった。 いやこれアンタがこないだ買ってきたやつやんと思ったら、ちょっと違っていた。 私が買おうとしたのは右下のアルファベットが「Ｃ」で、これは砂糖・塩・飽和脂肪など健康に影響を及ぼしやすい栄養素が「そこそこ入っている」ことを示すらしい。 以前に妻が買ってきたやつは、同じメーカーでも「Ａ」のクッキーだった。 味に不満はなかったので、今回もヘルシーな「Ａ」を買うことにした。 この栄養価の通信簿のようなものは Nutri-Score ニュートリ・スコアといい、２０１７年にフランス政府が使用を推奨して以来、現在ではドイ…

#ヘルシー食品#ニュートリ・スコア#栄養価

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2024-09-16

[EFSA]食品や食品成分製造に抽出溶媒として使用されるヘキサンの安全性再評価の必要性に関する技術報告書 Technical Report on the need for re‐evaluation of the safety of hexane used as an extraction solvent in the production of foodstuffs and food ingredients 13 September 2024 [BfR]ナノ物質：小さな粒子が多様な性質を仲介する Nanomaterials: Tiny particles mediate manifold p…

駄目社員はむの日記•4ヶ月前

ぐる。

『ガルクラ』なぜ反骨精神溢れる傑作に？ 花田十輝に聞く、キャラを立たせる脚本術｜Real Sound｜リアルサウンド 映画部 ロックとは反骨精神であり怒りであることを体現してくれたぜ。 【朗報】Zガンダムの子供向け絵本、本編より断然内容がわかりやすい（画像あり）:ろぼ速VIP 「やっぱり、ガンダムは つよいね。」が面白すぎる。目がガンギマリですよ、シャーさん。 【画像あり】劇場版パトレイバーのシゲさん「風速40メートル？こんな風台風でも上陸しなきゃ吹くわけねぇ」←この夏に台風がくると思い出すシーン:ろぼ速VIP 帆場ァ・・・ 学者「タワマン、東京に住むのは危険です」→都民住みネット民、発狂：ア…

市場調査レポート(産業資料)の紹介ブログ•6ヶ月前

焼きセイボリースナックの世界市場調査レポート：製品タイプ別、流通チャネル別、地域別

市場概要 焼きセイボリースナック市場は2022年に483億米ドルに達し、2023〜2030年の予測期間中にCAGR 6.1%で成長し、2030年には775億米ドルに達する見込みです。世界の焼きセイボリースナック市場は、今後数年間で大きな成長が見込まれます。このスナック需要の原動力となっているのは、消費者の嗜好の変化、健康志向の高まり、豊富な品揃えです。 脂肪分の減少や食物繊維の含有量の増加など、焼きセイボリースナックの摂取に伴う健康上のメリットに対する意識の高まりが、消費者の購買決定に影響を与えています。消費者は全身の健康を意識するようになり、味と健康のバランスが取れたスナックを選ぶようにな…