マッシュルームのニンニク・ソース和え 毎日の食事、「今日もいつもと変わらないメニューだな!」なんて悩みますよね。 そんな時、所要時間3分で出来て、家族の誰も食べたことのない一品を紹介致します。 私が、初めてマッシュルームのニンニク・ソース和えを食べたのは、ずいぶんと前、大学生の頃にカジュアルなフランス料理店でした。 学生であまりお金がなかったので前菜に選びました。それでもこの前菜は1,200円です。 前菜が運ばれて、私はショックを受けました。 大きなスクエアー型のお皿の左上の隅に上の写真の半分くらいの量のマッシュルームのニンニク・ソース和えが盛り付けられていました。 ・ ・ ・ これが1,20…