2月半ばの小春日和にありものを使って、手軽に作れるアヒージョとクラッカーでサンデーブランチを楽しんでみました。 先回のブランチの記事はこちらから essentialquality.hatenablog.com 目次 手抜きアヒージョ 準備した食材 作り方 手抜きクラッカー スプレー缶に入ったチーズ ポークパテ P.S. 手抜きアヒージョ 準備した食材 マッシュルーム、冷凍エビ、にんにく、とうがらし、アンチョビ(3切れ)、オリーブオイル、塩 作り方 すべての食材を鍋に入れ、オリーブオイルを食材の半分ほどの高さまで入れる(オリーブオイルはひたひたになるまで入れるともったいないので少な目…)。にんに…