2017年9月の日本のクラフトビールシーンは、多様性と地域性が際立った時期でした。各ブルワリーが地元の特産品や季節に合わせたビールを次々とリリースし、個性豊かなラインナップがファンを楽しませました。また、この月は秋の味覚をテーマにしたビールや、軽やかな飲み口のセッションIPAが注目を集め、国内外のビールファンを魅了しています。 地域素材を活かしたビール 2017年9月、多くのブルワリーが地元の農産物を使用し、その地域の個性をビールで表現する動きが活発化しました。日本各地で収穫されるフルーツやハーブ、地元産の穀物がビールに使われ、地域性を強調するビールが次々と登場しています。 **奈良醸造(奈良…