🔷 お弁当吹雪いています💧(-_-;) 夜は道が見えないくらい横殴りの雪。明日の雪かきが大変そう…犬のお散歩も大変そう。病院に行く日なので、あまり大雪だとね…。 お弁当を作りました。赤魚の西京焼き・厚揚げ煮・三つ葉とツナの胡麻和え・マカロニサラダ・玄米漬け・梅おむすび 🔷 バレンタインチョコ 「オペラ」 「アンリ・シャルパンティエ」という神戸芦屋市のお店です。オリジナルブレンドのコーヒー豆を丁寧に挽いてじっくりと抽出。フレッシュなクリームと合わせて香りが逃げないようにチョコレートガナッシュやジョコンドと交互に十層に重ねています。冷凍ケーキなので解凍していただきました。こんな繊細な風味、食べたこ…