3連休stay home、朝からちょっと旅行気分を楽しみました。 魚肉ソーセージいりパインセオ Stay home中、少しでも楽しく美味しく。 朝食にベトナムの屋台料理パインセオを家にある野菜やローリングストック食材の魚肉ソーセージで作りました。 姫たちは慣れてきたナンプラーや中濃ソースをかけて、パパママはナンプラーとスイートチリソースをかけて、ほんの少し外国気分を楽しみました。 ポイントは米粉、ターメリック(ウコン)、ココナツミルク(パウダー)姫たちの小学校近くにある業務スーパーで上記の食材はお手頃価格でそろいました。 下記分量で大人2人、小学生(低学年)2人、年長1人で満腹になりました。(…