先日ご紹介した写真展の帰り道 なんとなく御幸町通に出てみたら なんと！ 京都・一条寺ブリュワリーの直営店である ”BEER PUB ICHI-YA”さんを見つけてしまいました！ 一条寺ブリュワリーは 私の父の後輩の精神科医である高木俊介氏が 『重い精神障害をもった人であっても、地域社会の中で、自分らしい生活を実現・維持できるよう、また、将来的には雇用の場とする目標をかかげて、醸造所を開業』されました (一条寺ブリュワリーのホームページより抜粋引用) kyoto-ichijoji-brewery.com 私の父が発起人の一人である 同じく京都のブリュワリー"西陣麦酒"の開業理念と似ています ni…
