皆さん、こんにちは!! ヤングば~ばです。 ikinomusume.hatenablog.com 今日は、50年来の友人が訪ねて来てくれました。 久しぶりにビーフポーピエットというフランス料理を 作りました。 ドイツ語では、フライシュフォーゲルというポピュラーな 家庭料理です。今日は、手抜き料理ではなく、 時短料理ではなく、ちゃんと作りました。 ポーピエット👇 今日作ったのは写真を撮るのを 忘れました。こんな感じの料理です。 材料(3人前) 合いびき肉 250g 薄切り牛肉 400g トマト水煮缶 1缶 (400g) 塩、コショウ、ワイン、ローリエ、ケチャップ ひき肉を、薄切りの肉で巻いてトマ…